كيف تصنع كعكة جوز الهند الرائعة من علبة فاصوليا - SheKnows

لا دقيق؟ لا وجبة الجوز؟ لا مشكلة. يمكنك تحضير كعكة جوز الهند الرائعة والمرطبة باستخدام علبة الفاصوليا البيضاء في خزانة المؤن الخاصة بك.

قصة ذات صلة. هدايا جيدة النية لا يجب أن تقدمها لشخص يعاني من العقم

دائمااحتفظ بعلب الفاصوليا في خزانتك. يمكن خفق فاصولياء الكانيليني أو الفاصوليا السوداء أو الفاصوليا البيضاء وخلطها مع الهريس الكريمي أو البراونيز أو الغمس اليدوي عند دخول الضيوف... ناهيك عن البروتين الذي يقدمه الفاصوليا. إنه مزيج رابح من النكهة والتغذية.

كانت هذه الكعكة مصدر إلهام لي ، ومنذ تطويرها ، لم أعد أصنع كب كيك من الدقيق مرة أخرى. من البداية إلى النهاية ، هذه المحبوبات جاهزة في 30 دقيقة. لقد قمت بتضمين وصفة ليمون نباتي الرائب لأنها تعمل بشكل جيد مع جوز الهند الجيد للكعك ، لكنها عارية رائعة أيضًا. ألسنا جميعا؟

وصفة خثارة الليمون النباتية

مكونات:

• 1 كوب حليب لوز
• عصير وبشر 3 حبات ليمون
• 1/2 كوب شراب القيقب (أو الصبار)
• 5 ملاعق صغيرة دقيق الذرة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

الاتجاهات:

1. يُخفق حليب اللوز والعصير والقشر وشراب القيقب معًا في قدر.
2. على نار خفيفة إلى متوسطة ، أضيفي دقيق الذرة 1 ملعقة صغيرة في كل مرة ، واخفقي كما تريد. أقول 1 ملعقة صغيرة في كل مرة لأنه ، اعتمادًا على ماركة دقيق الذرة ، قد يتكاثف المزيج بسرعة. من خلال العمل ببطء وإضافة دقيق الذرة بشكل تدريجي ، ستحصل على قوام الخثارة الذي تريده. توقفت عن إضافة دقيق الذرة عندما كان المزيج كثيفًا ومغطى بالملعقة.
3. نرفع المزيج عن النار ونقلب الفانيليا ونتركه يبرد.
4. للحصول على خثارة سميكة ، اترك المزيج يبرد ، ثم ضعه في الثلاجة حتى يتكاثف حقًا.

وصفة كعكة جوز الهند Cannellini

مكونات:

• 1 حبة كانيليني (400 جرام) ، مغسولة جيدًا
• 2 بيض كتان (أو 2 بيضة لغير النباتيين)
• 1/2 كوب جوز هند مجفف
• 3 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند المذاب (أو 3 ملاعق كبيرة زبدة غير ألبان)
• 1/2 كوب سكر جوز الهند (أو أي سكر غير معالج)
• 1-1 / 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• قرصة ملح البحر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

الاتجاهات:

1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
2. قم بتغطية قالب الكعك أو الكب كيك ببطانات - إما 6 قوالب للكب كيك بالحجم الكامل أو 12 قوالب لمجموعة متنوعة أصغر. في حالة عدم وجود دقيق أو دقيق ، فإن الكعك يكون أقل ارتفاعًا.
3. بدءًا من بيض الكتان ، أضف جميع المكونات إلى محضر الطعام واتركه لمدة 30 ثانية حتى تصبح الفاصوليا ناعمة.
4. قسمي الخليط إلى قوالب الكيك واخبزي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة.
5. أخرجه من الفرن واتركه ليبرد قبل أن يبرد أو يرش الخثارة فوقها.
6. يتمتع!