قم بتغيير ليلة تاكو مع سندويشات التاكو البطاطا الحلوة الحارة - SheKnows

تعبت من نفس سندويشات التاكو القديمة؟ هؤلاء الأولاد السيئون محشوون بالبطاطا الحلوة والخضروات وصلصة الزبادي اللذيذة من الأفوكادو اليوناني.

قصة ذات صلة. جيمي أوليفر باذنجان ميلانيز هو بديل مقرمش وجبن لباذنجان بارم

التاكو ليست مجرد اللحوم واللحوم والمزيد من اللحوم. هذه سندويشات التاكو الصديقة للنباتات مليئة بالنكهة والبطاطا الحلوة المتبلة بشكل مثالي. ثم رشتهم بصلصة الزبادي اليونانية والأفوكادو اللذيذة ، لأن كل شيء أفضل مع الأفوكادو.

وصفة البطاطا الحلوة الحارة

غلة 8

مكونات:

• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
• 2 بطاطا حلوة عادية الحجم ، منظف ومقطع إلى مربعات 1/2 بوصة
• 1 بصلة متوسطة الحجم ، مقطعة إلى مكعبات
• 2 كوب فلفل رومي مقطع إلى شرائح
• 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
• 1 / 4-1 / 2 ملعقة صغيرة من مسحوق شيبوتلي تشيلي (هذا حار)
• ملح كوشير حسب الرغبة
• 1/2 كوب كزبرة مقطعة مكعبات
• 1 أفوكادو
• 1/2 كوب زبادي يوناني عادي
• 1 ليمونة مبشورة
• 2 ملاعق صغيرة عصير ليمون
• 8 تورتيلا ذرة صغيرة محمصة

الاتجاهات:

1. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، أضيفي زيت الزيتون. بمجرد أن يسخن الزيت ، أضيفي البطاطا الحلوة.
2. دع البطاطس تطهى لمدة 5 دقائق حتى تنضج.
3. يُضاف البصل والفلفل والبابريكا المدخنة ومسحوق التشيبوتلي الحار وملح الكوشر. اتركي الطهي لمدة 15 دقيقة ، حتى تصبح جميع الخضار طرية ولكن لا تتفتت.
   click fraud protection
4. أثناء طهي الخضار ، في وعاء خلط صغير ، اخلطي الأفوكادو والزبادي اليوناني وقشر الليمون وعصير الليمون والملح معًا. بمجرد أن يصبح المزيج ناعمًا ، ضعه في الثلاجة لإبقائه باردًا حتى تصبح جاهزًا لتقديم سندويشات التاكو.
5. بمجرد أن تنضج الخضار ، أضف بضع ملاعق صغيرة إلى كل تورتيلا ذرة ، ثم رشها بصلصة الزبادي الأفوكادو اليونانية ورش الكزبرة.

المزيد من وصفات تاكو

سندويشات التاكو النباتية المحمصة
دجاج بافلو تاكو
تاكو الدجاج التايلاندي