يمكن لطبق فلاح توسكان الكلاسيكي أن يشق طريقه إلى مطبخك بهذه الوصفة البسيطة.
يُطلق على طبق النقانق والفاصوليا اسم salsicce e fagioli باللغة الإيطالية ، وهو عبارة عن وصفة طعام كلاسيكية مريحة باستخدام مكونات شائعة يسهل الحصول عليها في السوبر ماركت المحلي. بينما تنضج النقانق مع الطماطم والفاصوليا ، تزداد النكهات لتصبح طبقًا غنيًا وشهيًا. للحصول على عشاء سريع ومغذي ، جرب هذه الوصفة السريعة والسهلة ، واجعلها المفضلة لدى عائلتك. قدميها مع بعض خبز العجين المحمص الدافئ واستمتع بها.
قصة ذات صلة. شارك Giada De Laurentiis للتو باستا بدون غليان في وعاء واحد وهذا مثالي لقضاء ليالي الأسبوع المشغولة
وصفة سجق توسكان وفاصوليا بصلصة الطماطم
يخدم 4
وقت التحضير: 5 دقائق | وقت الطهي: 50 دقيقة | الوقت الإجمالي: 55 دقيقة
مكونات:
- 6 نقانق طازجة ، مقسمة إلى 2-4 قطع
- 2 علبة (14 أونصة) من حبوب بورلوتي المطبوخة مسبقًا (أو ما شابه ذلك ، مثل البينتو)
- 2 (14 أونصة) علبة طماطم
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- ملح للتذوق
- فلفل للذوق
- 4 أوراق حكيم طازجة
- 2 فص ثوم مهروس
الاتجاهات:
- في قدر متوسطة إلى كبيرة على نار متوسطة مع زيت الزيتون البكر ، اقلي الثوم حتى تفوح رائحته ، ثم أضيفي النقانق. اقليهم حتى ينضجوا.
- نضيف الطماطم المعلبة ونطهو لمدة 25 دقيقة أو حتى تقلص بمقدار النصف على الأقل.
- أضيفي الفاصوليا والمريمية واتركيها لمدة 8 دقائق.
- يتبل بالملح والفلفل.
- رشي زيت الزيتون البكر قبل التقديم. يقدم ساخنا.
المزيد من الوصفات بالفاصوليا
طباخ بطيء الفول المجفف
الفاصوليا في حالة سكر (فريجول بوراخوس)
بوريتو الفطر والفول
