يحب الجميع الكب كيك الجيد وما لا يحبه - فهي حلوة وسهلة الأكل وسهلة النقل في أي مناسبة.
قد يكون اختيار الكب كيك المثالي أمرًا صعبًا ، فلماذا تقصر نفسك على واحدة فقط؟ للاحتفال بقدوم الربيع ، إليك خمس نكهات بطعم الفواكه يمكنك خبزها من دفعة واحدة.
للمزيج (10 كب كيك)
(مقتبس من وصفة كعكة الفانيليا "Australian Women’s Weekly").
مكونات:
- 200 جرام زبدة طرية
- 370 جرام سكر ناعم
- 4 بيضات
- 400 جرام دقيق ذاتي التخمير
- 1 كوب حليب
الاتجاهات:
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وضعي 10 بطانات كب كيك في قالب مافن مكون من 12 حفرة.
- اخفقي الزبدة والسكر حتى تصبح شاحبة ورقيقة. يُضاف البيض ، واحدًا تلو الآخر ، ويُخفق حتى يتجانس. اخلط الدقيق والحليب على دفعات متعاقبة حتى تحصل على خليط ناعم. قسّم إلى خمسة أوعية منفصلة ، ونكهة باستخدام الإرشادات أدناه ، وقسم كل وعاء إلى علبتين كب كيك.
- اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يخرج سيخ نظيف. تبرد على رف السلك.
للتزيين
مكونات:
- 250 جرام زبدة
- 3-1 / 2 كوب خليط كريمة
- 2-3 ملاعق كبيرة من الحليب (اختياري)
الاتجاهات:
- اخفقي الزبدة حتى تصبح شاحبة ويتضاعف حجمها. يُمزج مزيج السكر البودرة ويُخفق حتى يصبح ناعماً.
- أضيفي الحليب ، ملعقة كبيرة في كل مرة ، إذا أصبح المزيج كثيفًا جدًا.
- قسمي الكب كيك إلى خمسة أوعية منفصلة ، ونكهة باستخدام الإرشادات أدناه ، ثم جليد كل كب كيك بنكهته المقابلة.
1
موهيتو جنون
ماذا يمكن أن يكون الربيع أكثر من احتساء موخيتو في الشمس؟ الانغماس في القليل من كب كيك موهيتو ، بالطبع!
أضف إلى الخليط:
- 4 ملاعق كبيرة من النعناع المسحوق والمفروم ناعماً
- عصير وبشر نصف ليمونة
أضف إلى الجليد:
- عصير وبشر نصف ليمونة
- أغصان النعناع للتزيين
2
بيرليكيوس
الفراولة حلوة و شقية قليلا.
أضف إلى الخليط:
- 4 حبات فراولة طازجة ، مقطعة إلى مكعبات
- 1 ملعقة كبيرة من الروم (أو 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفراولة)
أضف إلى الجليد:
- 4 حبات فراولة مهروسة
- 2 حبة فراولة طازجة للتزيين
3
بينا كولادا
قم بتعبئة براعم التذوق الخاصة بك واستمتع بالعطلة مع هذا الكب كيك الاستوائي اللذيذ.
أضف إلى الخليط:
- 1 ملعقة كبيرة من ماليبو (أو كريمة جوز الهند)
- 2 ملاعق كبيرة من الأناناس الطازج (أو المعلب) ، مقطع إلى مكعبات
أضف إلى الجليد:
- 1 ملعقة كبيرة من كريمة جوز الهند (أو ماليبو)
- يرش جوز الهند المجفف للتزيين
4
كريمات
أطلق العنان لطفلك الداخلي مع هذا البوب المنعش بنكهة الفانيليا!
أضف إلى الخليط:
- 2 ملاعق صغيرة من معجون حبوب الفانيليا
أضف إلى الجليد:
- برش وعصير نصف برتقالة
5
عصير الليمون الوردي
احصل على محبتك مع هذه اللقمة القديمة اللذيذة.
أضف إلى الخليط:
- قشر وعصير ليمونة واحدة
أضف إلى الجليد:
- 1/4 كوب من توت العليق المجمد
- قشر ليمونة واحدة للتزيين
احصل على كعكتك وتناولها أيضًا
كب كيك غير عادي
اصنع كعكة أومبير
كعكة الايس كريم بالاوريو