حنين كب كيك؟ تخطي الشوكولاتة المملة والفانيليا واختار شيئًا أكثر غرابة. هذه الوصفة لكب كيك اللافندر المغطاة بثلج إيرل جراي ليست شيئًا عاديًا.
لا يسعك إلا أن تشعر بالراحة مع كل قضمة من هذه الكعك الرقيق ، ولكن الزهري ، والغني ، ولكن المريح ، اللافندر مع صقيع إيرل جراي. نكهة اللافندر خفية. فقط احذر ؛ الجليد جيد جدًا وستجد صعوبة في عدم إطعامه بنفسك! إنه مثل فنجان من الشاي ، إلا أنه أفضل بكثير.
كب كيك لافندر مع وصفة بودرة ايرل جراي
وصفة كب كيك مقتبسة قليلاً من سجلات المطبخ
ينتج 12 قطعة كب كيك
مكونات:
للكب كيك:
- 1 عصا زبدة طرية
- 1 كوب سكر أبيض
- 2 بيض
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة ملون طعام أحمر
- 1 ملعقة صغيرة ملون طعام أزرق
- 1-1 / 2 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 2-1 / 2 ملاعق كبيرة من اللافندر المجفف المفروم
- حوالي 2/3 كوب كريمة خفيفة
كريمة الزينة:
- 1 عصا زبدة طرية
- حوالي 3 أكواب سكر بودرة
- 2 كيس شاي إيرل جراي
- 4 ملاعق كبيرة ماء مغلي
الاتجاهات:
1
يخفق الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج كريمي
سخن الفرن على 350 درجة فهرنهايت. تُبطن صينية الكب كيك ببطانات وتُترك جانباً. في هذه الأثناء ، في وعاء خلط معدني كبير ، اخفقي الزبدة والسكر بخلاط كهربائي حتى يتجانسوا.
2
أضف البيض والفانيليا وصبغة الطعام
نضيف البيض والفانيليا ونخفق حتى يصبح المزيج كريمي.
أضيفي ألوان الطعام واخلطي حتى تحصلي على لون أرجواني غامق.
3
يُضاف الدقيق ، والبيكنج باودر ، والخزامى ، والقشدة
باستخدام ملعقة ، أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والخزامى المفروم.
امزج حتى يمتزج الخليط بالكامل. يقلب في الكريمة.
4
اخبزيها لمدة 13 دقيقة
املأ كل بطانة كب كيك 2/3 بالخليط واخبزيها لمدة 12-14 دقيقة ، أو حتى تجف عود أسنان في المنتصف.
5
صنع الجليد
في هذه الأثناء ، اسكب الماء المغلي على أكياس الشاي واتركه ينقع لمدة 10 دقائق.
لتحضير كريمة التزيين ، اخفقي الزبدة وكوبين من السكر البودرة معًا حتى تتكون كريمة كريمية كثيفة. أضيفي الشاي السائل إلى الزينة وأضيفي الكمية المتبقية من السكر البودرة.
خفق حتى تتشكل صقيع بلون عاجي.
6
صقيع واستمتع!
قم بتجميد الكب كيك ورش أوراق الشاي الجافة على السطح.
المزيد من وصفات كب كيك فريدة من نوعها
وصفة كب كيك الشوكولاتة الداكنة غينيس
وصفة كب كيك الجبن بالفراولة
وصفة كب كيك بيرة بالليمون والتوت
