أردت دائمًا تعلم طهي الطعام الفرنسي ولكن لم تكن لديك الثقة؟ استخدم عيد ميلاد جوليا تشايلد كذريعة لتغوص أخيرًا في عالم الطبخ الفرنسي بمساعدة وصفاتها اللذيذة.
1. وصفة الخبز الفرنسي جوليا تشايلد
رصيد الصورة: Girlichef
ابدأ يومك برغيف مقرمش من خبز جوليا تشايلد الفرنسي مغموسة بالزبدة الطازجة ، وستفهم لماذا كانت واحدة من أفضل الطهاة الذين عرفتهم أمريكا على الإطلاق.
2. وصفة كرواسون
رصيد الصورة: فسيفساء صالحة للأكل
كرواسون، وهو مخبز فرنسي أساسي ، يمثل تحديًا ممتعًا يصنعه في المنزل ومكافئًا للغاية.
3. وصفة عجة ملفوفة
رصيد الصورة: نخالة أبيتيت
اختبار الطاهي الحقيقي هو ما إذا كان بإمكانه إعداد عجة. تم طهي العجة بشكل مثالي ولكنها غير محمرة على الإطلاق ، وتميل إلى أن تكون مخيفة ، ولكن مع هذا عجة ملفوفة نشر ومقطع فيديو ، فأنت متأكد من أنك تتعلم كيفية إعداد الطعام المثالي لتناول الإفطار.
4. وصفة سوفليه الجبن
رصيد الصورة: مطبخ Little Ferraro
أتقن فن السوفليه بهذا سوفليه الجبن الوصفة التي يمكن تقديمها كمقبلات للعشاء أو كغداء مع سلطة جانبية.
5. وصفة شوربة البصل الفرنسية القوية
رصيد الصورة: The Beeroness
هل تعلم أن حساء البصل الفرنسي كان آخر وجبة لجوليا تشايلد؟ يبدو مناسبًا لسيدة من عيارها ، لذلك نحن نحب هذا الإصدار من شوربة البصل الفرنسية القوية لصنعه في المنزل.
6. وصفة سلطة النيسوز
رصيد الصورة: مطبخ Little Ferraro
سلطة شهية مليئة بالتونة والبيض المسلوق والفاصوليا الخضراء والمزيد ، هذا nicoise سلطة هي الوجبة المثالية عند وجود الكثير من الضيوف. يمكن للجميع صنع سلطتهم الفرنسية حسب الطلب.
7. وصفة بورغينيون اللحم البقري
طبق غني وفاتن ، هذا لحوم البقر بورغينيون من الأفضل صنعه من النبيذ الأحمر الرائع. إذا كنت ستطبخ به ، فمن الأفضل أن تشربه جيدًا.
8. وصفة سهلة الخلاط صلصة هولنديز
رصيد الصورة: Tori Avey
تميل صلصة هولانديز إلى أن تكون صلصة صعبة التحضير ، لكن هذا سهل الخلاط صلصة هولنديز يزيل التخمين منه. مثالي على البيض ليقضوا.
9. وصفة كوك أو فين
رصيد الصورة: Simple Bites
يُعرف هذا الطبق القلبية والمرضية باسم كوك أو فين هي واحدة من أكثر المواقع شعبية وصفات فرنسية. قدميها فوق نودلز عريضة لمزيد من الراحة.
10. وصفة راتاتوي
رصيد الصورة: Cupcakes & Kale Chips
راتاتوي يركز على أكبر درس لجوليا تشايلد: استخدام المكونات الطازجة. إن طبقات الخضار الطازجة في هذه الوصفة هي ما يجعلها مذهلة ، لذا تأكد من استخدام المنتجات الموسمية لها.
11. وصفة شوربة البطاطس والبصل
رصيد الصورة: Shockingly Delicious
هذا كلاسيكي حساء البطاطس والبصل يجلب النكهات البسيطة التي تغني ملاحظات رائعة من اللذيذة في وعاء. رش أزهار الثوم المعمر للحصول على نكهة ورائحة البصل اللذيذة.
12. وصفة موس الشوكولاتة
رصيد الصورة: نخالة أبيتيت
الغوص في هذا فاتنة موس الشوكولاته وصفة بلا خوف. ستكون النتائج تستحق العناء.
13. وصفة بوزي الكرز كلافوتي
رصيد الصورة: أناناس وجوز الهند
على غرار طفل هولندي ، هذا كلافوتيس الكرز الخمر هو الشيء المثالي عندما تظهر الكرز الطازج في الأسواق.
14. وصفة الجزر العائمة لجوليا تشايلد
رصيد الصورة: مقهى جونسونيا
إذا كنت تبحث عن حلوى خفيفة ولكن حلوة لإنهاء وجبة ، جزر جوليا تشايلد العائمة هو الطريق للذهاب.
15. وصفة الفانيليا بين كريم بروليه
رصيد الصورة: أناناس وجوز الهند
حلوى فرنسية محببة ، هذا الفانيليا فول كريم بروليه هي وصفة مفضلة ورائعة لتجربتها في المنزل.
المزيد من الوصفات الفرنسية
3 مقبلات فرنسية سهلة
عشاء الأحد: اكتشف فرنسا ودجاج راتاتوي
بطاطا فرنسية ، بصل و جبنة غراتان
