إذا لم يكن لديك ملف مقلاة هوائية حتى الآن ، لست متأكدًا مما تنتظره. تتميز الماكينات التي توضع على الطاولة بسهولة الاستخدام وتحقق نتائج رائعة بدون كل الزيت المطلوب للقلي العميق. بصراحة ، ليس هناك الكثير منكم لا تستطيع تطبخ في مقلاة هوائية ، ولكن الخضار المقلية خيارًا رائعًا بشكل خاص. يدور الهواء الساخن والزيت لمنحها طبقة مقرمشة من الخارج ووسط ألدينت - AKA ، الملمس النباتي النهائي.
من السهل اتباع وصفات الخضروات أدناه للمقلاة الهوائية ، وتتنوع التدرج من "البطاطس المقلية" بالخضروات المقرمشة إلى التحميص البسيط خضروات. بعضها أساسي أكثر من البعض الآخر ، لكن جميعها صديقة للأطفال نسبيًا. وسواء كنت تطبخ لعائلة أو لشخص واحد فقط ، يمكن إعادة تسخينها جميعًا في المقلاة الهوائية أو الفرن كبقايا طعام في اليوم التالي.
بروكلي آسيوي محمص
هذا البروكلي "المحمص" على الطريقة الآسيوية هو لذيذ للغاية ، مع ما يكفي من الفحم على الأزهار ليكون ممتعًا. مقبلات الفول السوداني رائعة ، لكنها اختيارية تمامًا.
قرنبيط محمص
القرنبيط المطبوخ على البخار بلاه ، لكن شويها وتحصل على زهور حلوة مع قطع الكراميل اللذيذة.
رقائق الجزر
جزر يرضي الجماهير بغض النظر عن أي شيء ، ولكن قطعها مثل الرقائق ولديك فائز أكيد.
ذرة في الكأس
إذا لم تكن إضاءة الشواية خيارًا ، فهذا مقلي بالهواء ذرة في الكأس هو ثاني أفضل شيء.
فاصوليا خضراء بسيطة
لست بحاجة إلى أي شيء سوى فاصوليا خضراءوالزيت والملح لهذه الوصفة النباتية الأساسية. لكن القليل من جبن البارميزان على القمة سيعجب بالتأكيد.
بطاطس الهليون
يعد تحويل الخضار إلى "بطاطا مقلية" أقدم خدعة يصعب إرضاؤها في الكتاب ، ولكن في حالة بطاطس الهليون، إنه يعمل تمامًا.
كرنب بروكسل مقرمش
كرة قدم ليست للجميع - بغض النظر عن الطريقة التي تطبخها بها ، ستكون مرارة بعض الشيء - لكن هذه الوصفة المقرمشة والمقرمشة جيدة كما هي.
فرايز البطاطا الحلوة
الاتصال فرايز البطاطا الحلوة قد تكون إحدى الخضروات تدفعها. لكنها مليئة بالألياف والفيتامينات ، لذلك أقول لماذا لا؟
كوسة فرايز
هؤلاء كوسة فرايز مغطاة بمزيج مقرمش من فتات الخبز البانكو وجبن البارميزان ، لذلك لا توجد طريقة يمكن أن تخطئ فيها.
بطاطس الفاصوليا الخضراء بالثوم والبارميزان
يعمل التحرير والسرد Panko-Parmesan أيضًا بطاطس الفاصوليا الخضراء.
خبز البطاطا الحلوة
خبز البطاطا الحلوة هي الأفضل ، لكن تشغيل الفرن لمدة ساعة ليس بالأمر الرائع. قم بتبسيط الأمور باستخدام مقلاة هوائية بدلاً من ذلك.
قرع الجوز المتبل
الشيء عنه الجوز الاسكواش هو أن مزيج التوابل الصحيح يجعل طعمها مثل فطيرة اليقطين.
بطاطا الأفوكادو
إذا كنت تعتقد أن الجواكامولي هو أفضل شيء حدث للأفوكادو على الإطلاق ، فأنت لم تتناوله من قبل بطاطا الأفوكادو.
