وصفة دجاج بالفلفل الحار مع كعكة صينية الذرة الحلوة - SheKnows

مع وجود دهون مشبعة أقل من اللحم المفروم ، يصنع الدجاج فلفل حار أخف ولذيذ. وعندما تقدم مع كعك صاج الذرة الدافئ ، فلن يفوتك اللحم البقري أبدًا.

قصة ذات صلة. شاركت راتشيل راي فقط تتبيلة دجاج بلسميك سهلة لتحل محل صلصة الباربكيو تمامًا

وصفة دجاج بالفلفل الحار مع كعكة صاج الذرة الحلوة

6 خدمات

مكونات:

الفلفل الحار:

• 1 ملعقة طعام بابريكا اسباني
• 2 ملاعق صغيرة بابريكا مدخنة
• 1 ملعقة طعام اوريغانو مجفف
• 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 2 رطل دجاج مفروم
• 8 فصوص ثوم مهروسة
• 2 بصلة متوسطة مقطعة مكعبات
• 2 فليفلة خضراء ، مقطعة إلى مكعبات
• 2 جزر كبير ، مقطع إلى مكعبات
• 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم
• 1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
• 1/2 كوب هريس طماطم
• 2 كوب مرق دجاج

وصفة كعك صاج الذرة:

• 1-1 / 2 كوب دقيق ذرة
• 3 ملاعق كبيرة سكر عضوي
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة عسل
• 1 بيضة
• 3/4 كوب حليب خالي الدسم
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون

مقبلات:

• 2 كوب جبن شيدر مبشور
• الكريمة الحامضة
• 3 بصل أخضر مقطع شرائح رفيعة
• 1/2 كوب كزبرة مفرومة
• أسافين الليمون

الاتجاهات:

لتحضير الفلفل الحار:

1. أضيفي الفلفل الحلو والفلفل الحلو المدخن والأوريغانو ومسحوق الفلفل الحار إلى مقلاة جافة. يحمص على نار متوسطة حتى تفوح رائحته ، حوالي 40 ثانية. يرفع عن النار ويوضع جانبا.
   click fraud protection
2. يُضاف زيت الزيتون إلى فرن هولندي ويُسخن على حرارة متوسطة إلى عالية. يُضاف الدجاج ويُطهى حتى يصبح لونه بنياً. ثم ترفع من المقلاة وتوضع جانبا. يُضاف البصل والجزر والفلفل إلى المقلاة ويُطهى حتى يتفحم قليلاً ويتكرمل. يضاف الثوم ويقلب حتى يتجانس. أضف معجون الطماطم. يقلب. أضيفي الدجاج والبهارات المحمصة والقهوة سريعة التحضير. يحرك لدمج. أضيفي معجون الطماطم ومرق الدجاج.
3. جلب ليغلي وتقليل لينضج. ينضج لمدة 45 دقيقة إلى ساعة واحدة.

اصنع كعك الشواية:

1. في وعاء كبير ، اخفقي دقيق الذرة والسكر والبيكنج باودر والملح. في وعاء منفصل ، اخفقي العسل والبيض والحليب والزيت. أضف المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة وحركها حتى تختلط تمامًا - بعض الكتل على ما يرام. أضف حليبًا إضافيًا إذا لزم الأمر. يجب أن يكون الخليط مشابهًا لعجين الفطيرة.
2. سخني مقلاة كبيرة على وسط ودهنها بالزبدة أو الزيت. صب ما يقرب من ملعقتين كبيرتين من الخليط في المقلاة لعمل كعكات صينية بحجم الدولار الفضي. عندما تفرز الكعكة من الأعلى ، اقلبها لطهي الجانب الآخر. ضعي كعكات صينية الخبز على طبق واحتفظي بها دافئة في الفرن على حرارة 200 درجة فهرنهايت.
3. قدمي الفلفل الحار مع كعك صواني الذرة الحلوة ، مغطاة بجبنة الشيدر ، شرائح البصل الأخضر ، الكزبرة الطازجة وعصير الليمون الطازج.

جرب هذه الوصفات الرائعة الأخرى للفلفل الحار

وصفة تشيلي كون كارني
صحي وصفات الفلفل الحار
طاجن خبز الذرة بالفلفل الحار