3 برغر مستوحى من الحانة لـ Dad - SheKnows

يعمل والدك بجد ، ونعلم أن تربيتك لم يكن أمرًا سهلاً (ثق بنا ، لم يكن الأمر كذلك لأبينا!) عيد الأب ، دع أبي يقف على قدميه ويشاهد اللعبة أثناء طهي واحدة من هذه العصير واللذيذة والمستوحاة من الحانة البرغر!

قصة ذات صلة. يعتبر Tuscan Lemon Chicken من Ina Garten مثاليًا للاحتفال بعيد الأب في الهواء الطلق

من برجر الشواء بالجبن ذو الطابقين المغطى بلحم الخنزير المقدد إلى برغر أكثر ذواقة مغطى بجبن الماعز والأفوكادو ، هناك برجر يكسر القناة الهضمية لأي مذاق للأب.

يخدم 4

مكونات:

للبرغر

• 2 رطل لحم مفروم
• 1 بيضة
• 3/4 كوب فتات الخبز الجاف
• 1-1 / 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 2 ملاعق كبيرة صلصة رسيستيرشاير
• فلفل أحمر مطحون حسب الرغبة
• الملح والفلفل حسب الذوق

الأغطية

• 8 شرائح جبن
• 1/2 كوب صوص باربيكيو (استخدم واحدة من هذه الوصفات المخمرة)
• 4 خبز هامبورجر
• 8 شرائح لحم مقدد مطبوخ

الاتجاهات:

1. لعمل الفطائر ، اخلطي اللحم المفروم والبيض وفتات الخبز وزيت الزيتون وصلصة رسيستيرشاير والفلفل الأحمر المطحون والملح والفلفل بيديك. شكل 8 فطائر حجم عادي وضعها على ورق برشمان. برد في الثلاجة لمدة 20 دقيقة على الأقل.
2. بمجرد أن تبرد ، سخن شواية أو مقلاة على نار متوسطة. يُضاف البرغر ويُطهى حتى يصبح متوسطًا ، حوالي 5 دقائق على كل جانب.
   click fraud protection
3. لتجميع البرجر ، ضعي فطيرة واحدة في قاع الخبز. ضعي فوقها شريحة من الجبن. ثم توضع فوق الجبن شريحة أخرى وقطعة جبن أخرى. يُضاف لحم الخنزير المقدد وملعقتان كبيرتان من صلصة الباربكيو إلى سطح البرجر. أضف قمة الكعكة واستمتع!

يخدم 5

مكونات:

• 1 جنيه نقانق الإفطار المطحون
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 5 فطائر إنجليزية
• 10 شرائح لحم مقدد ، مطبوخ حتى هش
• 5 شرائح جبن أمريكي
• 5 بيضات
• الملح والفلفل حسب الذوق

الاتجاهات:

1. شكلي النقانق الكبيرة إلى 5 فطائر سميكة. سخني 1 ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. يُضاف البرغر ويُطهى حتى يتحول إلى اللون البني من كلا الجانبين ، لمدة 4-5 دقائق لكل منهما. ضع على منشفة ورقية للتدريب.
2. يقلى البيض في مقلاة صغيرة أخرى على نار متوسطة.
3. نخب الكعك الإنجليزية. بمجرد التحميص ، ضعي فوق المافن السفلي مع شريحة واحدة من الجبن وشريحتين من لحم الخنزير المقدد و 1 بيضة مقلية. يضاف الملح والفلفل.

يخدم 2

مكونات:

• قطعتين هامبرغر (استخدم وصفة دبل بيكون برجر)
• 2 خبز همبرغر
• 1/2 كوب جبن ماعز ناعم مفتت
• 1/2 كوب جرجير صغير
• 4 شرائح بصل أحمر
• 4 شرائح أفوكادو
• 2 ملاعق كبيرة مايونيز سريراتشا (استخدم هذه الوصفة) 

الاتجاهات:

1. سخني الشواية أو المقلاة على نار متوسطة. يُضاف البرغر ويُطهى حتى يصبح متوسطًا إلى متوسط ​​جيدًا ، حوالي 5 دقائق على كل جانب.
2. لتجميع البرجر ، ضعي الفطيرة على الجزء السفلي من الخبز. فوقها جبن الماعز والجرجير والبصل الأحمر والأفوكادو. ادهني ملعقة كبيرة من المايونيز السريراتشا على الكعكة واستمتع بها!

المزيد من وصفات جوسي برجر

تشيز برجر بيكون مع زبدة الفول السوداني كاتشب سريراتشا
هالبينو شيدر برجر
وصفة برجر بورتوبيلو بالجبنة