بقدر ما يكون موسم الأعياد رائعًا على معنوياتنا ومزاجنا ، فهو أقل من رائع في محيط الخصر لدينا. أنت تعرف ما نتحدث عنه ، أن الزيادة غير المتوقعة في الوزن بخمسة أرطال تأتي في الأول من كانون الثاني (يناير). نظرًا لأنه لا يمكنك تجنب جميع الأطعمة الفاسدة ، فلماذا لا تستبدل بعض الأطعمة الخفيفة أيضًا؟ بدلاً من البطاطس المهروسة ، قدمي هذا القرنبيط المهروس اللذيذ (قليل الدسم) مع وصفة الثوم المحمص والهلابينو!
سمعتنا ، قرنبيط مهروس. قبل أن تذهب للجري للتلال ، امنحنا فرصة للشرح. عندما تهرس القرنبيط ، تحصل على نفس القوام المهروس كما تفعل مع البطاطس. باستثناء أنك توفر أكثر من 60 سعرًا حراريًا لكل وجبة. طبق جانبي ذو مذاق خاطئ يمنحك الحرية في ارتداء السراويل بدون مرونة؟ هذا فوز لنا.
قرنبيط محمص ومهروس مع الثوم والهلابينو
يخدم حوالي 4
مكونات:
- 1 رأس قرنبيط متوسط الحجم ، مفتت
- 1 فلفل حار مقطع شرائح
- 4 فصوص ثوم
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 4 ملاعق كبيرة كريمة ثقيلة
- 2 ملاعق كبيرة زبدة
- ملح وفلفل
الاتجاهات:
- يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. ضعي زهيرات القرنبيط والهلابينو والثوم وزيت الزيتون في طبق زجاجي للخبز. اخبزيها لمدة 20 دقيقة ، وقلبي الخليط واتركيها في الفرن لمدة 15 دقيقة أخرى ، أو حتى يصبح القرنبيط بنياً ذهبياً.
- أخرجي جميع الخضار من المقلاة وضعيها في محضر طعام كبير. أضف الكريمة والزبدة والملح والفلفل. يُخفق المزيج على نار خفيفة حتى ينضج المزيج.
- قدميها دافئة مع رشة من الزبدة واستمتع بها!
المزيد من مقايضات الوصفات الصحية
10 مقايضات طعام صحي
مكونات سرية لعلاجات العطلات الصحية
بدائل لذيذة لأطعمة العطلات غير الصحية
