دع الفرن يقوم بكل العمل مع هذه الخضار المحمصة السهلة.
سواء كنت ترغب في تناول وجبة سهلة بدون لحوم أو مجرد عشاء سريع على الطاولة في 15 دقيقة ، فإن هذه الخضروات المذابة هي الحل الأمثل ويمكن تكييفها بسهولة مع أي خضروات متوفرة لديك. فقط اشويها وغطيها بالجبن!
قصة ذات صلة. شاركت مارثا ستيوارت للتو وصفة إيطالية سهلة لإخراجك من ركود الطبخ الصيفي
وصفة خضروات محمصة مفتوحة الوجه
يخدم 2
مكونات:
- 1 رغيف خبز صغير مقطع شرائح
- 1 رأس قرنبيط
- 1 فلفل أحمر مقطع شرائح
- 1 حبة فطر بورتوبيلو كبيرة ، مقطعة إلى شرائح
- 1/4 بصلة حمراء مقطعة شرائح
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- 1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 1 ملعقة صغيرة زعتر طازج
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 1 كوب جبن موزاريلا مبشور
الاتجاهات:
- سخن الفرن على درجة حرارة عالية.
- اخلطي الخضار بزيت الزيتون ومسحوق الثوم والزعتر والملح والفلفل.
- انشر الخضار على صفيحة خبز مبطنة بورق الألمنيوم واتركها على النار لمدة 7-10 دقائق.
- أخرجي صينية الخبز من الفرن ، وضعي الخضار على كل شريحة خبز ، وضعيها فوقها ضع الجبن وأعد صينية الخبز إلى الفرن تحت الشواية لمدة 1-2 دقيقة حتى تنضج الجبن ذاب.
المزيد من وصفات الخضروات المحمصة
سندويشات التاكو النباتية المحمصة
صلصة رومسكو مع الخضار المشوية
كيفية تحميص الخضار
