يبدو أن كل طاهٍ مشهور لديه مجموعة من الأواني والمقالي هذه الأيام. لكنهم يضعون أسمائهم على أكثر من ذلك بكثير. إليك نظرة على أفضل وأسوأ منتجات مطبخ الشيفات المشهورة:
من عند
مطابخ الطهاة لك
يبدو أن كل طاهٍ مشهور لديه مجموعة من الأواني والمقالي هذه الأيام. لكنهم يضعون أسمائهم على أكثر من ذلك بكثير. إليك نظرة على أفضل وأسوأ منتجات مطبخ الشيفات المشهورة:
بولا دين
جهاز تسخين الزبدة على الموقد (الاسم الرسمي للون: الزبدة) ، ومقلاة الدجاج (اللون: الزبدة) ، والمقلاة العميقة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ - هذه هي الأشياء التي نتوقعها من Deen ، وهي تقوم بتوصيلها.
لكن هي خط الإنتاج أعمق بكثير لتضمين أكواب قياس بيوتر مزخرفة على حامل للعرض وأواني الطعام في عدد قليل من الأنماط التي تحيي الجنوب ، بما في ذلك الخوخ وطباعة الأزهار بالأزرق والأبيض. هناك أيضًا السكاكين والأواني والمقالي والكثير من الأطعمة ، بما في ذلك الفول السوداني المحنك وفطيرة البقان وتدليك التوابل. خط أوسع من تأتي الأطعمة المعبأة إلى تجار التجزئة بالجملة هذا الخريف.
ممتاز:
هذه لوح تقطيع على شكل خنزير هي الطريقة المثلى لتقديم charcuterie المفضل لديك.
استهجن:
أ سلسلة مفاتيح مبهرة نصها: مرحبًا جميعًا. أين جاء هذا من؟
راشيل راي
ليس سرا أن هذا المخضرم الإعلامي لديه أيضًا تماما امبراطورية المنتج. أنت تعرف عن سكاكين Ray ذات المقابض البرتقالية التي تحمل علامة تجارية وأوانيها اللامعة والمقالي وأواني الخبز والأواني الحجرية وقطع التقديم. لكن هل تعلم أن نطاق إمبراطورية راي يشمل طعامًا ممتازًا للكلاب يسمى Nutrish؟
إنها تقدم أيضًا طعامًا للناس - حسنًا ، أغذية المؤن - بما في ذلك زيت الزيتون الصافي (هذه طريقتها المختصرة لقول زيت الزيتون البكر الممتاز ، بالطبع) ، مرق الدجاج ، ملح الهيمالايا الوردي وتوابل البرغر.
تيتحياتي:
مبتهج راي أطباق حجرية من جزء واحد هي بديل ممتع لا يمكن إنكاره لرامكينز.
تيتواضع:
أثناء قطاعات الطهي ، يحب راي استخدام ما يسمى بوعاء القمامة - وعاء يحتوي على القصاصات والقمامة ويقصد به تقليل الرحلات إلى سلة القمامة. هي أيضا تبيع ذلك وعاء قمامة من الميلامين بقاعدة مطاطية لحوالي 20 دولارًا. في حين أن العديد من منتجاتها ذكية ، فإن هذا المنتج يجعلنا نفكر: حقًا ؟! قليلا الانتهازية ، إذا سألتنا. إذا كنت تقضي وقتًا طويلاً في القيام برحلات إلى سلة المهملات ، فإن أي وعاء خلط تمتلكه بالفعل سيكون على ما يرام.
نيجيلا لوسون
تبيع مضيفة برنامج الطهي وكاتبة الطعام هذه جزءًا من حياتها الإنجليزية بأسلوب بسيط ولكنه ساحر بت اليومية للمطبختُباع في الولايات المتحدة على موقع amazon.com. أوعية خلط متداخلة للصور وأكواب قياس ذات ألوان متدرجة اللون ؛ أكواب وصحون إسبريسو من السيراميك بأشكال عضوية متعرجة ؛ علب البسكويت وحوامل الكيك. يمكننا حتى سماع صوت نايجلا في وصف كل منتج. هنا ، مقتطف من الملعقة يستريح مع مساحة لأواني: "يوفر لك الحصول على الكسترد في الحساء." ساحر بالفعل.
ممتاز:
هذه الملابس الحجرية الصغيرة ملح وفلفل الخنازير، تسمى الخنازير الصغيرة ، وهي إضافة أنيقة وعملية إلى سطح العمل بالقرب من الموقد. سيكون هدية رائعة مع بعض الملح والفلفل الفاخر.
استهجن:
Nigella لديها بضع قطع من أدوات المطبخ ذات الصلة و ملصقات ملصقات الطعام مزينة بقلوب ونجوم فقاعية ، تبدو أشبه ما تكون على دفتر ملاحظات لطلاب الصف الرابع أكثر من جرة من الطماطم المتوارثة من حديقتك.
غوردون رامزي
هذا الشيف ذو اللسان الحاد ، صاحب المطعم والمضيف التلفزيوني لديه مجموعة من الأجهزة في المملكة المتحدة ، بما في ذلك الخلاط اليدوي ، وخلاط الحامل ، وصانع الوافل وصينية. كما تعاون مع Royal Doulton لتقديم أطباق مطعم بيضاء نظيفة وقطع تقديم وأدوات طهي من الفولاذ المقاوم للصدأ. في الولايات المتحدة ، ستجد له الخط في كمارت مع الأواني والمقالي والسكاكين والأجهزة مباشرة.
ممتاز:
بالكاد نحتاج إلى المزيد من أجهزة الطهي البطيئة في العالم ، لكن رامزي يقدم واحدًا بلمسة مثيرة للاهتمام - فهو يحتوي على قمة طاجين. الطاجين التقليدي هو وعاء فخاري ثقيل يستخدم لطهي الأطباق المغربية ، ويساعد الجزء العلوي المخروطي في عملية التحمير. نسخة رامزي تبقى باردة عند اللمس في القاعدة.
استهجن:
رامزي يعرف دائمًا كيف يقطع الزغب والقلقة ، لذلك نتساءل ما الذي يجب عليه بصدق أن يفعل قل عن شواية التسريب الصحي التي يطلق عليها اسم متعجرف - أو ، كما يسميها بقيتنا ، بانيني صحافة.
ماريو باتالي
أنت تعرف عن حبه لـ و بالتعاون مع Crocs - باتالي لديه زوج برتقالي من الأحذية المطاطية باسمه. لكنه تعاون أيضًا في مصانع الفلفل ، وساعات اليد ، والنبيذ ، و- احصل على هذا - حتى أفران البيتزا التي تعمل بالحطب في الفناء الخلفي الخاص بك. كما تتوقع من الطاهي البارع ، يقدم أيضًا الأواني والمقالي وصلصات المعكرونة المبشورة.
ممتاز:
من 5000 دولار إلى 15000 دولار تقريبًا ، تعتبر أفران الطوب التي تعمل بحرق الأخشاب من Batali رفاهية ، لكننا نحب المكان الذي يتواجد فيه رأسه. من الممتع التفكير في أنه يمكنك تحويل الفناء الخلفي الخاص بك إلى مطعم بيتزا Mozza خاص - أماكن البيتزا العصرية في Batali في لوس أنجلوس وسنغافورة.
استهجن:
لا يوجد الكثير لتلفت أعيننا هنا. أواني الطهي الخاصة به واضحة جدًا ، وحتى تعاونه مع صانع الساعات إرنست بنز ، والذي قد يبدو في غير محله ، هو سبب. يفيد بنك الطعام لمدينة نيويورك.
المزيد من الأفكار للمطبخ
أفضل أدوات المطبخ لفصل الصيف
أدوات المطبخ التي يجب اقتناؤها للعائلات الصحية
8 أدوات مطبخ ممتعة وغير تقليدية
