الآن ، ربما تكون قد سمعت العبارة الصحية "صحة الأمعاء" وكيف يمكن أن تؤثر على كل شيء بدءًا من نظامنا الهضمي إلى صحتنا العقلية إلى كل شيء بينهما. ولكن ماذا يعني ذلك في الواقع؟ اتضح أن هذا يعني أكثر قليلاً مما تشعر به بطوننا. لقد تحققنا مع بعض الخبراء للحصول على معلومات حول صحة الأمعاء وما يعنيه ذلك حقًا.
شجاعتك وأنت
أولاً ، دعونا نلقي نظرة على جحافل البكتيريا الموجودة في أمعائنا. بينما قد نفكر في البكتيريا على أنها عوامل مسببة للأمراض تؤدي إلى الهلاك والكآبة ، إلا أن هناك الكثير من الميكروبات الجيدة والخلايا الأخرى التي نحتاجها بالفعل للحفاظ على صحة الأمعاء السليمة.
"هناك الآن إجماع [...] على أن حالة أجسامنا تعتمد على ميكروباتنا تمامًا كما تعتمد على طبيعتنا وتغذيتنا" ، كما يقول الدكتور كين فو ، طبيب سريري أستاذ الطب في كلية الطب بجامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس - ديفيد جيفن ، الذي يمارس الأشعة التداخلية والتشخيصية في مركز UCLA-Olive View الطبي و Kaiser دائم.
يلاحظ Vuu أن مصطلح "صحة الأمعاء" يشير في الواقع إلى التوازن بين البكتيريا الجيدة في الجهاز الهضمي والسيئ وكيف يعمل كل شيء معًا للحفاظ على الحالة العامة لوجودنا. يساعد ميكروبيوم الأمعاء لدينا على تكسير الطعام والحفاظ على نظام المناعة لدينا ، كما يساعد في تنظيم هرمونات الشعور بالسعادة التي يتم تخزينها بشكل أساسي في أمعائنا. يشرح قائلاً: "إن الحفاظ على صحة الأمعاء الجيدة يعني وجود تنوع صحي من الميكروبات الجيدة في أمعائنا والتي تتيح لنا أداء أفضل ما لدينا وأن نكون خاليين من الالتهابات والأمراض".
صحة الأمعاء وصحتك
من الضروري أن يكون لديك توازن جيد بين ميكروبات الأمعاء الجيدة وغير الجيدة لأنها يمكن أن تحافظ على صحتنا العامة بل وتحسنها. "غالبًا ما يؤدي عدم توازن هذه البكتيريا الجيدة [و] السيئة في الأمعاء إلى مشاكل سوء الامتصاص والأمراض المزمنة والالتهابات التي تسبب الإسهال أو الإمساك وحتى اضطرابات الصحة العقلية مثل الاكتئاب والقلق - يشار إليها بمحور القناة الهضمية "، كما يقول تايلور إنجلك ، اختصاصي التغذية المسجل في الرعاية الصحية الغذائية.
ما هو تسرب القناة الهضمية ؟!
"الأمعاء المتسربة" مصطلح آخر غالبًا ما يتم طرحه ، ولكن على الرغم من أنه يبدو ، حسنًا ، شخص ما الإسهال المتسرب في كل مكان ، فهو في الواقع يشير إلى صحة وحالة بطانة الأمعاء المسالك.
"الخلايا التي تبطن الأمعاء متماسكة للغاية معًا في الأنسجة السليمة ، ولكن مع الأمعاء المتسربة ، تبدأ هذه التقاطعات بين الخلايا في التقلص وتسحب بصرف النظر عن ذلك ، مما يسمح للجزيئات من داخل الجهاز الهضمي بدخول مجرى الدم ، مما يؤدي إلى رد فعل مناعي تجاه هؤلاء الغزاة الأجانب ، " إنجيلكي. يمكن أن يؤدي ذلك إلى مجموعة متنوعة من المشكلات ، مثل الحساسيات الغذائية ، وتتراوح الأعراض من التشنج والألم والإسهال والإمساك إلى أعراض أخرى غير الجهاز الهضمي ، مثل الإكزيما.
كيفية الحفاظ على صحة القناة الهضمية
تبدأ صحة الأمعاء الجيدة ، كما قد تتخيل ، بالأطعمة التي نتناولها. الدكتورة جويس فرج ، أخصائية تغذية في مركز العلاج على سفح الجبل، يلاحظ أنه إذا كان لديك نظام غذائي غربي أكثر (المزيد من البرغر والأطعمة السريعة وقلة تناول السلطات والفواكه والخضروات) ، فإنك تميل إلى نمو بعض البكتيريا غير المفيدة هناك. يمكن أن يكون هذا مرتبطًا بمستويات الالتهاب المرتفعة ، والتي يمكن أن تؤثر على الصحة العقلية وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري.
"الآن ، إذا بدأت في إطعامها الأشياء الجيدة التي تحب تناولها ، مثل الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفواكه والخضروات و زيادة تناولك للأطعمة الغنية بالبروبيوتيك ، مثل الزبادي ، ستجعل أمعائك سعيدة وتعزز نمو البكتيريا الجيدة ، " يشرح.
بالإضافة إلى ذلك ، ينظر الكثير إلى البروبيوتيك كنعمة لصحة أمعائهم. ريبيكا لي ، ممرضة مسجلة ومؤسس سبل الانتصاف بالنسبة لي، يقول إن البروبيوتيك يتم إنتاجه بشكل طبيعي من التخمر البكتيري ويمكن العثور عليه في كل من مصادر الطعام والمكملات التي لا تستلزم وصفة طبية.
مصادر الغذاء الجيدة هي الزبادي والكفير ومخلل الملفوف والتيمبيه والناتو والكومبوتشا والكيمتشي. إذا كنت لا تحب هذه الأشياء (أو لا يمكنك الحصول على يديك بشكل كافٍ) ، يمكنك التقاط زجاجة من المتجر المحلي. يقترح لي التأكد من أنها تحتوي على سلالات مثل عصية coagulans ، lactobacillus rhamnosus ، lactobacillus acidophilus أو saccharomyces boulardii أو bacillus subtilis أو أي نوع آخر يعيش لفترة أطول بروبيوتيك. وتضيف أن المكملات الغذائية عالية الجودة يجب أن تحتوي على ما لا يقل عن 10 إلى ما يصل إلى 30 سلالة مختلفة.
احصل على الجانب الجيد من أمعائك
يعد الجهاز الهضمي جزءًا كبيرًا من جسمك - ليس فقط بسبب حجمه الهائل (الأمعاء الدقيقة نفسها تدور حول 20 قدما!) ، ولكن بسبب جحافل الميكروبات التي تشغل حيزًا بداخلها. إذا قمت باختيارات غذائية عالية الجودة وأكلت مصادر طبيعية من البروبيوتيك (وتناول مكملات إذا يمكنك القيام بذلك) ، يمكنك المساعدة في ضبط طبيعة صحة القناة الهضمية وإحداث توازن في محاباة.
