هل تبحث عن المزيد من الحلويات محلية الصنع؟ هذا المشروب الفاتر البسيط مصنوع منزليًا تمامًا وخالي من المواد الحافظة. لا تقلق من أنه الشتاء. الآيس كريم مثالي في أي وقت من السنة.
قصة ذات صلة. شارك Giada De Laurentiis للتو وصفة جيلاتو أصلية مذاقها تمامًا مثل النوتيلا
هل تبحث عن حلوى شوكولاتة منزلية لذيذة؟ يشبه Frosty المصنوع في المنزل ما يمكنك شراؤه من مطعم الوجبات السريعة المحلي ، ولكنه مصنوع من مكونات طازجة. الوصفة تستدعي فقط أربعة مكونات وآلة لصنع الآيس كريم. هذا مشروب مجمّد ستحبه عائلتك!
وصفة مثلجة محلية الصنع
تنتج 1 لتر
مكونات:
- 2 كوب حليب شوكولاتة محلي الصنع أو مشتراة من المتجر
- عبوة 7 أونصات من الحليب المكثف المحلى
- 1/2 كوب كريمة خفق ثقيلة
- 1 ملعقة صغيرة معجون فانيليا (أو مستخلص)
الاتجاهات:
- في وعاء كبير نضيف حليب الشوكولاتة والحليب المكثف المحلى. خفقت معًا حتى تمتزج تمامًا.
- أضف الخليط إلى وعاء صانع الآيس كريم المجمد وأضفه إلى جهاز صنع الآيس كريم. استمر لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح قوام الآيس كريم ناعمًا.
- أثناء تجميد خليط الشوكولاتة ابدأ العمل على خليط الكريمة.
- في وعاء من الخلاط الكهربائي أضيفي الكريمة الثقيلة ومعجون الفانيليا. تخلط على سرعة متوسطة حتى تتشكل قمم ناعمة.
- بمجرد أن يصبح خليط الشوكولاتة طريًا ، يُقدم الملمس ، أخرجه من الوعاء المجمد ، وأضفه إلى وعاء كبير ، ثم أضف الكريمة المخفوقة. إما أن تقدم على الفور (للحفاظ على الملمس الفاتر التقليدي) أو تجميدها للحصول على قوام أكثر صلابة مثل الآيس كريم.
المزيد من وصفات الآيس كريم
وصفة كب كيك الآيس كريم
وصفة آيس كريم خليط الكيك النباتي
وصفة بوزي آيس كريم التفاح والكراميل
