ربما تكون قد رأيت مسحوق زبدة الفول السوداني على أرفف متاجر البقالة - أو ربما في منشور على Instagram بواسطة مدون اللياقة المفضل لديك - وتساءلت ، "كيف يكون طعم ذلك جيدًا؟ وكيف يمكن أن تكون صحية؟ "
ولكن ، بصراحة ، نحن هنا لنخبرك أنه على الرغم من مظهرها الشبيه بالطعام ، فإن مسحوق زبدة الفول السوداني هل طعمه جيد جدًا - وله بعض القيمة الغذائية. إنها طريقة سهلة لإضافة بعض الزنج إلى الوصفات العادية.
لنتفككها ، أليس كذلك؟
المكونات
فول سوداني محمص ، سكر و ملح. هذا المنتج نباتي وصديق للنباتيين وخالي من منتجات الألبان والغلوتين.
المظهر
يشبه دقيق الفول السوداني. الملمس جيد جدًا وناعم جدًا.
الطعم
نكهة مسحوق زبدة الفول السوداني أخف من زبدة الفول السوداني الحقيقية. لا تزال تحصل على نكهة الفول السوداني الرائعة ولكن بنكهة أخف ، على الرغم من أنها لا تزال مرضية للغاية وجيدة جدًا.
كيف تستعمل
حسب التعليمات الموجودة على العبوة ، يتم خلط ملعقتين كبيرتين من مسحوق زبدة الفول السوداني مع ملعقة كبيرة من السائل. جربت الماء وحاولت خلطه بحليب اللوز. كلاهما كان لذيذ. بمجرد التحضير ، يبدو هذا تمامًا مثل زبدة الفول السوداني الحقيقية ، ويمكن استخدامه تمامًا كما يمكن استخدام زبدة الفول السوداني العادية.
أكثر: دونات زبدة الفول السوداني لكريسبي كريم ريس: لقد وصلنا إلى ذروة مزيج الطعام
بعض الطرق التي استخدمتها:
- دهن شرائح التفاح
- انتشر على الخبز المحمص
- محشي داخل خبز طازج مع مربى فراولة طازج
- ملعقة كبيرة على الفطائر محلية الصنع
- يضاف إلى دقيق الشوفان
القيمة الغذائية
هناك شيئان أحبهما حقًا في مسحوق زبدة الفول السوداني. أولاً ، يمتزج بسهولة مع الوصفات الأخرى وحتى العصائر. ثانياً: قيمتها الغذائية. تحقق من هذه المقارنة جنبًا إلى جنب بين زبدة الفول السوداني المفضلة لدي مقابل زبدة الفول السوداني المجففة
- حجم الحصة: 2 ملاعق كبيرة
- السعرات الحرارية لكل وجبة: 190 سعرة حرارية
- عدد جرامات السكر لكل وجبة: 8 جرام
- عدد جرامات الدهون لكل حصة: 14 جرام
- عدد جرامات البروتين لكل وجبة: 6 جرام
- حجم الحصة: 2 ملاعق كبيرة
- السعرات الحرارية لكل وجبة: 45 سعرة حرارية
- عدد جرامات السكر لكل حصة: 1 جرام
- عدد جرامات الدهون لكل وجبة: 1.5 جرام
- عدد جرامات البروتين لكل وجبة: 5 جرام
تحتوي النسخة المطحونة من زبدة الفول السوداني على فرق كبير في القيمة الغذائية مقارنة بزبدة الفول السوداني الحقيقية. سأظل أستمتع بتناول كل من زبدة الفول السوداني العادية والنسخة البودرة ، ولكن إذا كنت تشاهد الدهون والسعرات الحرارية والسكر وما إلى ذلك ، فهذا بديل رائع في متناول اليد.
أكثر: لا تُخبز كعكات زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة عندما لا تستطيع مع الفرن
إذا كنت مستعدًا لتجربتها ، فإليك بعض الوصفات التي تحتوي على مسحوق زبدة الفول السوداني.
القادم:وصفة زبدة الفول السوداني الكريمية مع صلصة فاكهة الزبادي اليونانية
نُشر في الأصل في يناير 2014. تم التحديث في فبراير 2017.
