بالنسبة لي ، فإن يوم National Eat What You Want هو في الواقع يومين - 11 مايو وعيد ميلادي. يومان كاملان عندما لا توجد السعرات الحرارية وتنغمس في الأطعمة التي تريدها وتحبها والتي توفر لك الرضا التام دون الشعور بالذنب.
الوطنية أكل ما تريد وصفات اليوم
يومًا ما لن يعرقل نظامك الغذائي بالكامل طالما أنك تعود إلى المسار الصحيح في اليوم التالي.
أنا من أشد المعجبين بالحلويات ، وسأعود بكل سرور إلى التخلي عن أي مادة غذائية أخرى للحصول على قطعة من كعكة الشوكولاتة الدافئة أو بسكويت طازج من الفرن ؛ حسنًا ، كنت سأتخلى عن أي شيء تقريبًا إلى الأبد إذا كان ذلك يعني فقط أنه يمكنني الانغماس في السكر دون الانتفاخ.
إرضاء أسنانك الحلوة مع وصفات الحلوى هذه!
في يوم تناول الطعام الذي تريده ، من الواضح أنني سأبدأ بإرضاء أسناني الحلوة ، ومن أنا أمزح ، تناول أكثر من قضمات الحلوى القليلة المعتادة. سأنتهي من كل شيء ، مما قد يؤدي إلى ألم مؤقت في المعدة... آه حسنًا ، هذا اليوم يأتي مرة واحدة (مرتين) في السنة ، لذلك الأمر يستحق ذلك تمامًا!
سأبدأ بهذه الوصفة الرائعة لتورتة الخوخ المصنوعة منزليًا - المليئة بدقيق الذرة والقرفة والخوخ (لذا فهي صحية تمامًا... ليس). انتقل إلى فراولة نوتيلا بانيني (نعم ، نعم ، سأذهب إلى هناك) لتناول طعام الغداء وتوصيل البيتزا للعشاء و أنهي اليوم بوجبة خفيفة حلوة مع وصفة الكب كيك والكعك هذه (سيكون بالتأكيد أكثر من واحد).
لما؟ لا حكم! يومي؛ سآكل ما أريد.
وصفة كب كيك الكوكيز والكريم
مكونات:
- 2؟ 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1 - 2/3 كوب سكر
- 1 كوب حليب
- 1/2 كوب زبدة طرية
- 2 ملاعق صغيرة فانيليا
- 3 بياض بيض
- 1 كوب بسكويت شوكولاتة مطحون ، بالإضافة إلى كوب إضافي للتزيين
الاتجاهات:
- يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. خط 24 أكواب مافن بان. ينخل الطحين والبيكنج بودر والملح معًا في وعاء كبير. يقلب في السكر. أضف الحليب والزبدة والفانيليا. اضرب بالخلاط الكهربائي بسرعة منخفضة لمدة 30 ثانية - اقلب واضرب بسرعة متوسطة لمدة دقيقتين. أضف بياض البيض. تغلب على دقيقتين. يقلب برفق في كوب واحد من البسكويت المطحون.
- يُسكب الخليط بالتساوي في أكواب المافن المحضرة (أحب استخدام مغرفة الآيس كريم) ، ويمتلئ ثلثيها. اخبزي لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تدخلي عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا. تبرد في مقالي على رفوف سلكية لمدة 10 دقائق.
- يُرفع الكب كيك ويُترك ليبرد تمامًا قبل التزيين. قم بتزيين الكب كيك (الوصفة أدناه) وزينها بملفات تعريف ارتباط إضافية مطحونة.
وصفة كريمة الفانيليا المفضلة لدى YMC
مكونات:
- 4 أكواب سكر الحلواني
- 1 كوب سمن (أو 1 كوب زبدة إذا كنت تفضل ذلك)
- 3-4 ملاعق كبيرة ماء أو حليب
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
الاتجاهات:
- في وعاء للخلط ، يُمزج السكر والسمن - يُخفق حتى يصبح قشديًا ثم يُضاف إليه الحليب والفانيليا. فاز على سرعة متوسطة لمدة خمس دقائق كاملة.
- كب كيك مثلج ، فوقها بسكويت إضافي واستمتع!
