سواء كنت قد فعلت ذلك التدوين لمدة عام أو 10 سنوات ، يعد نضوب المدونين أمرًا حقيقيًا للغاية. مدون الطعام Jaden Hair ، ناشر SteamyKitchen.com، يقوم بالتدوين منذ عام 2007 ويعرف كيفية الحفاظ على الإرهاق بعيدًا.
كما لو أن الاحتفاظ بمدونة ناجحة لا يكفي ، فإن Jaden هي أيضًا مؤلفة كتب طبخ وشيف تلفزيوني ، و ركضت هي وزوجها سكوت هير إتقان طاولة المطبخ - العقل المدبر الخاص لمدونى الطعام مع التركيز على الأعمال التجارية.
لذلك ، إذا كنت بحاجة إلى نصائح حول مدونة الطعام ، فقد وصلت إلى المكان الصحيح. تحدثنا إلى Jaden عن البقاء متحمسًا ، وأفضل نصائحها لتحويل مدونتك إلى عمل تجاري ، وحتى إلقاء نظرة خاطفة على مطبخها الرائع. إذا كنت تريد المزيد ، أمسك بها عند # BlogHerFood15، حيث تنضم إلى مجموعة رائعة من المتحدثين حول موضوع تعرفه جيدًا: تحقيق سعادة المدون على المدى الطويل.
أكثر:مدونو الطعام ، دون ملاحظات - هذه هي نصيحة الكتابة التي تريد سماعها
كيف تحافظ على حماسك عندما كنت تدون لسنوات عديدة؟ ما الذي يلهمك؟
رد الجميل لمجتمع المدونات الغذائية. نخلق
منتدى مدونة الغذاء الأحداث مع أصدقائنا المقربين تود وديان أوف وايت على رايس زوجين. أي أموال نجنيها من أحداثنا تعود مباشرة إلى تمويل المنح الدراسية لمدوني الطعام. إن استضافة هذه الأحداث الكبيرة ومشاركة كل ما نعرفه عن التدوين الغذائي ينشط طاقتنا وقلوبنا.أفضل نصيحة لك لتحويل مدونتك إلى عمل تجاري؟
معرفة عائد الاستثمار لكل ما تفعله. بالمناسبة ، "عائد الاستثمار" يمكن أن يعني المال أو الربح أو السعادة. عائد استثماري للوقت الذي أمضيته على وسائل التواصل الاجتماعي هو جدا قليل. لم أعد شخصًا كبيرًا في وسائل التواصل الاجتماعي - لا أستمتع بذلك ، وأولادي لا يحبون عندما أكون دائمًا أمام الشاشة. على الرغم من أننا نحصل على زيارات جيدة من Pinterest ، إلا أنه من المهم جدًا بالنسبة لي أن أجعل من السهل على القراء مشاركة المحتوى الخاص بي على وسائل التواصل الاجتماعي مقابل قضاء الوقت على وسائل التواصل الاجتماعي. أفضل قضاء وقتي في أنشطة ذات عائد استثمار أعلى على السعادة والربح النهائي. بالنسبة لـ Steamy Kitchen حاليًا ، فهي عبارة عن رسائل إخبارية عبر البريد الإلكتروني وكتب طهي إلكترونية وإيجاد طرق لتوليد الدخل خارج الإعلانات.
ما الشيء الذي كنت تتمنى أن تعرفه قبل أن تبدأ مدونة طعام؟
لا تطعم المتصيدون والمعلقون السلبيون! فقط احذفها وانساها.
أفضل نصيحة بخصوص التدوين تلقيتها على الإطلاق؟
يجب أن أنسب الفضل إلى Elise Bauer of Simply Recipes لإرشادي في أيام التدوين الأولى. لقد أصبحنا أصدقاء في وقت مبكر ، وساعدني كرمها في مشاركة معرفتها وخبرتها كثيرًا. لقد شددت دائمًا على أهمية المجتمع ورد الجميل.
ما هو الشيء الذي فاجأك أكثر في كتابة كتاب طبخ؟
كم من الوقت تستغرق! يمكنني إنشاء وصفات ونشرها عبر الإنترنت في عدة ساعات. استغرق الكتاب عامين من الفكرة إلى الرف.
تأثيرك الأكبر في الطبخ؟
يمكن يان كوك! مارتن يان هو بطلي في المطبخ. اعتدت مشاهدته على التلفاز في الثمانينيات. في ذلك الوقت ، لم يكن هناك الكثير من الآسيويين على شاشات التلفزيون. كان هذا مصدر إلهام لرؤية زميل صيني يطبخ على شاشة التلفزيون ، وعدم إخفاء لهجته والاحتفال بكل شيء آسيوي.
أكثر:تتحدث مدونة الطعام سابرينا موديلل عن التدوين والإرهاق وأفضل Sriracha
الجزء المفضل من مطبخك؟
يا إلهي ، من الصعب جدًا الاختيار فقط واحد شيء. أعتقد أن التصميم العام - الإحساس - لمطبخنا هو بالضبط ما كان يدور في ذهني عندما صممته سوزان سيرا لنا. القطع تشبه "الأثاث" وتندمج بسلاسة في غرفتنا العائلية.
ولكن إذا اضطررت إلى اختيار عنصر واحد فقط في المطبخ ، فهو دلو السماد المدمج في سطح المنضدة ، بجوار حوضي مباشرةً.
الشيء الأكثر إثارة للدهشة في ثلاجتك؟
الديدان الخيطية المفيدة! نستخدمها في حديقتنا المائية كطريقة لمحاربة الآفات بدون مواد كيميائية. توجد الديدان الخيطية في دلو مغلق في ثلاجتي لتخزينها لحين الحاجة إليها. إن الشيء العظيم في الزراعة المائية هو أنها تجبرك على التعامل مع حديقتك كما تفعل مع الطبيعة. أي مبيدات حشرية أو سماد غير عضوي من شأنه أن يقتل الأسماك.
أكثر: يتحدث مايكل بروكوبيو عن الكتابة والأكل وموقفه من لاتيه توابل اليقطين
تحقق مرة أخرى من المقابلات كل أسبوع حيث ننتقل إلى # BlogHerFood15 ، ثم نتوجه إلى مدونة للحصول على كل المعلومات التي تحتاجها. سجل هنا، راجع جدول أعمال و مكبرات الصوت، والاشتراك في النشرة الإخبارية للإعلانات والفرص.
