بسكويت الشوكولاتة والنعناع - SheKnows

تمتزج الشوكولاتة الغنية مع قبلات النعناع لخلق كعكة عطلة لذيذة ومبهجة.

قصة ذات صلة. سيساعدك كتاب الطهي الجديد هذا في تحضير 50 ​​قنبلة كاكاو ساخنة للذواقة مثل المحترفين

كوكيز الشوكولاتة والنعناع

تنتج حوالي 36 ملفات تعريف الارتباط

مكونات:

• 1 1/4 كوب زبدة غير مملحة طرية
• 2 كوب سكر أبيض
• 2 بيض
• 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 3/4 ملعقة صغيرة من خلاصة النعناع
• 2 كوب طحين لجميع الأغراض
• 3/4 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
• 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
• 1 كوب رقائق شوكولاتة نصف حلوة
• 40 حبة نعناع من النعناع ، مقطعة (أو استخدم كوبًا واحدًا من رقائق الشوكولاتة بالنعناع)

الاتجاهات:

1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضعي ورق البرشمان على صينية الخبز أو بساط سيليكون للخبز.
2. في وعاء كبير ، اخفقي الزبدة والسكر معًا حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا ، حوالي 3 دقائق.
3. يخفق البيض ، واحدًا تلو الآخر ، ثم يضاف المستخلصات. نخل الدقيق ومسحوق الكاكاو وصودا الخبز والملح معًا. يقلب تدريجيا في خليط الزبدة. أضيفي رقائق الشوكولاتة والقبلات بالنعناع المفروم. استخدم ملعقة بسكويت متوسطة الحجم لإسقاط العجين على ورقة البسكويت المعدة.
click fraud protection
4. تخبز لمدة 8 إلى 9 دقائق في فرن مسخن مسبقًا ؛ سوف تكون ملفات تعريف الارتباط لينة. تبرد قليلاً على ورقة البسكويت ثم أخرجها من الصفيحة على الرف السلكي لتبرد تمامًا.
5. ملاحظات: احتفظ ببعض ملفات تعريف الارتباط بالنعناع المفروم ورشها على قمم ملفات تعريف الارتباط المخبوزة حديثًا. ستسمح الحرارة الناتجة عن ملفات تعريف الارتباط لقطع تقبيل النعناع بالالتصاق بالبسكويت.
6. إذا لم تتمكن من العثور على Peppermint Hershey’s Kisses ، يمكنك استبدال لحاء النعناع المفروم أو رقائق الشوكولاتة بالنعناع.

اترك تعليقا