عشاء الليلة: كرات اللحم الحلوة والحامضة - SheKnows

الصلصة الحلوة والحامضة لذيذة على أي شيء ، من الدجاج إلى لحم الخنزير إلى الجمبري ، لكن ضعيها بالملعقة فوق بعض مسبق الصنع الكفتة وحصلت على عشاء رائع جاهز في لمح البصر.

قصة ذات صلة. إن ريف مارثا ستيوارت على وجبات الأرز المقرمشة هو ترقية كاملة للطعام الكلاسيكي

تعتبر كرات اللحم السويدية واحدة من المقبلات الكلاسيكية التي تجدها في الحفلات ؛ سبب نجاحهم هو أنه من السهل صنعهم وتناولهم. ما عليك سوى إضافة بعض المكونات في قدر بطيء أو مقلاة ، وتقديمها مع القليل من أعواد الأسنان ، وأنت على ما يرام. ولكن ، إذا أضفت بعض الأرز وبعض الخضار ، ستتحول هذه المقبلات إلى عشاء لذيذ يستمتع به جميع أفراد الأسرة.

كرات اللحم الحلو والحامض

مكونات:

• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 1 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح
• 1 حبة فلفل أخضر كبيرة مفرومة
• 1 كوب جزر صغير مفروم
• 1 ، 14 أونصة يمكن مرق الدجاج
• 1 ، 14 أونصة صلصة طماطم
• 1/2 كوب سكر بني
• 1/4 كوب خل أبيض مقطر
• 1/2 كوب عصير أناناس
• 1/4 كوب كاتشب
• 12 قطعة من كرات اللحم المجمدة الجاهزة

الاتجاهات:

1. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. نضيف البصل والجزر والفلفل ويقلى حتى ينضج البصل حوالي 5 دقائق.
2. أضيفي مرق الدجاج وصلصة الطماطم والسكر البني والخل وعصير الأناناس والكاتشب واتركيهم على نار هادئة حتى تنضج الخضار ، لمدة 10 دقائق.
   click fraud protection
3. تذويب كرات اللحم لمدة 30 ثانية في الميكروويف ؛ ضع كرات اللحم المذابة في الصلصة واتركها على نار هادئة حتى تسخن لمدة 10 دقائق. تُسكب كرات اللحم مع الصلصة فوق أرز أبيض مطهو على البخار وتقدم.

المزيد من وصفات عشاء الليلة >>

وصفات كرات اللحم الأخرى من هي تعرف

كرات اللحم في حالة سكر
كرات اللحم اليونانية
كرات اللحم والمرق