ألواح كعك البسكويت المغطاة بالكراميل بزبدة الفول السوداني - SheKnows

تحصل كعكة الغريبة الكلاسيكية على تحول لذيذ عندما تعلوها صلصة كراميل زبدة الفول السوداني الكريمية.

قصة ذات صلة. فطيرة Apple-Rhubarb هي لمسة عصرية على الوصفة الكلاسيكية

حلو الخطايا

تحصل كعكة الغريبة الكلاسيكية على تحول لذيذ عندما تعلوها صلصة كراميل زبدة الفول السوداني الكريمية.

خذ نصيحتنا. عندما تنغمس في هذه الحلوى اللذيذة والمالحة والحلوة ، فمن الأفضل أن يكون لديك كوب من الحليب جاهز!

وصفة زبدة الفول السوداني المغطاة بالكراميل

مكونات:

كعكة الغريبة:

• 3/4 كوب سكر بني
• 1 عصا زبدة ، درجة حرارة الغرفة
• 1/2 كوب زبدة فول سوداني كريمية
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2 كوب دقيق
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1-1 / 2 كوب رقائق شوكولاتة داكنة

لتحضير كراميل زبدة الفول السوداني:

• 1/2 كوب كريمة ثقيلة
• 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1/4 كوب زبدة فول سوداني كريمية
• 1/2 كوب سكر
• 1/3 كوب شراب ذرة خفيف
• 1 عصا زبدة
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح بحر خشن

الاتجاهات:

كعكة الغريبة:

1. قم بتبطين صينية الخبز مقاس 11 × 7 بوصة بورق زبدة ، مما يسمح للورق بالارتفاع فوق حواف المقلاة.
2. في وعاء الخلاط ، اخفقي الزبدة والسكر معًا. أضيفي زبدة الفول السوداني والفانيليا. اضرب بقوة حتى تمتزج جيدًا. في وعاء منفصل ، يُمزج الدقيق والملح والبيكنج باودر. يُضاف خليط الدقيق إلى خليط زبدة الفول السوداني ويُخفق على سرعة متوسطة حتى يمتزج جيدًا ، مع كشط قاع الوعاء من حين لآخر. قم بطي رقائق الشوكولاتة برفق.
   click fraud protection
3. اضغطي العجين بالتساوي في طبق الخبز. برد في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. سخن الفرن على 350 درجة فهرنهايت. اخبزيها لمدة 25 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون وتبدو جافة. أخرجها من الفرن واتركها تبرد في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة.

لتحضير كراميل زبدة الفول السوداني:

1. في قدر على نار متوسطة ، اخلطي زبدة الفول السوداني والقشدة. قلّب حتى تذوب زبدة الفول السوداني ودمجها جيدًا مع الكريمة. ازالة من الحرارة. أضيفي الفانيليا وضعيها جانباً.
2. في قدر منفصل على نار متوسطة ، اخلطي السكر وشراب الذرة. قلبي حتى يذوب السكر. يُغلى المزيج. أثناء طهي الكراميل ، حرك المقلاة كل 30 ثانية لكن لا تقلب. عندما يصل الخليط إلى 230 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة الحلوى (حوالي 5 دقائق) ، قلّب الزبدة. عندما تذوب ، ترفع عن النار. أضيفي خليط كريمة زبدة الفول السوداني ببطء. كن حذرًا - سيصدر الخليط فقاعات.
3. يُسكب كراميل زبدة الفول السوداني فوق كعكة الغريبة المبردة ويُرش فوقها ملح البحر. ضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو حتى يتماسك.
4. ارفع ورق الزبدة من المقلاة واقطع البسكويت إلى مربعات.

المزيد من النكهة اليومية

شوكولاتة بريتزل بيرة توفي
بسكويت سلحفاة مملحة
بيتزا النوتيلا والكرز

اترك تعليقا

التعليقات مغلقة.