جاموس حمص تاكو طري مع كريمة الأفوكادو الحامضة - شيكنوز

توابل البافالو ليست فقط لأجنحة الدجاج. هذا الطباخ السهل البطيء بوفالو حشو تاكو الحمص سوف يزيل جواربك.

قصة ذات صلة. شاركت مارثا ستيوارت للتو في كاري البروكلي الكريمي الذي ستكرره هذا الخريف

تاكو نباتي حار وحار

توابل البافالو ليست فقط لأجنحة الدجاج. هذا الطباخ السهل البطيء بوفالو حشو تاكو الحمص سوف يزيل جواربك.

ستحتاج إلى الكثير من كريمة الأفوكادو الحامضة لتهدئة حرارة سندويشات التاكو الحارة هذه. قم بتقديمها في يوم اللعبة للحصول على خيار قائمة نباتي.

وصفة تاكو جاموس حمص طري مع كريمة الأفوكادو الحامضة

يخدم 2-3

مكونات:

لملء

• علبة (15 أونصة) من الحمص ، مصفاة ومغسولة
• 1/4 كوب صلصة سريراتشا
• 1 ملعقة كبيرة توازن الأرض
• 1 بصلة صفراء صغيرة مفرومة
• 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم محمص
• 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
• 1/2 كوب مرق خضروات

لتحضير كريمة الأفوكادو الحامضة

• 1 ثمرة أفوكادو ناضجة
• 1/4 كوب كريمة توفوتي الحامضة
• 1 ملعقة كبيرة خل أرز
• ملح للتذوق

للتقديم

• رقاق الطحين
• أوراق البقدونس المفروم
• بصل أخضر مفروم
• الفلفل الحار التايلندي أو الهالبينو المفروم (اختياري)

الاتجاهات:

لملء

1. ضع كل مكونات الحشوة في قدر بطيء وحركها حتى تمتزج.
2. اطهيه على نار هادئة لمدة 3 ساعات ، ثم ارفعي الحرارة لمدة ساعة إضافية.

لتحضير كريمة الأفوكادو الحامضة

1. تُهرس الأفوكادو حتى تصبح ناعمة ، ثم تُضاف الكريمة الحامضة والخل والملح. ضعه في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للاستخدام.

ليخدم

1. عندما تكون جاهزًا للتقديم ، قم بتليين التورتيلا عن طريق التبخير في قدر بخار من الخيزران ، أو تسخينه في الميكروويف أو على الموقد.
2. يقلب البقدونس والبصل الأخضر والفلفل الحار في حشوة الحمص.
3. تُسكب الحشوة في التورتيلا الدافئة. قدميها على الفور مع كريمة الأفوكادو الحامضة المبردة.

المزيد من النكهة اليومية

شيتاكي بيكون نباتي
جبن بورت نبيذ نباتي
سجق نباتي حار

اترك تعليقا