سندويشات التاكو السلمون البرتقالي الحار مع الأفوكادو كولسلو - شيكنوز

تحرك ، السمك الأبيض. سمك السلمون المتبل بالفلفل الحار والبرتقال هو الخيار الأمثل للحصول على لمسة فريدة من سندويشات التاكو.

قصة ذات صلة. تحتوي التاكو النباتية المفضلة لدى كيم كارداشيان ويست على مكون حلو بشكل مدهش

تعبت من نفس وصفة تاكو السمك؟ قم بتغيير الأشياء مع سمك السلمون الحلو والحار المغطى بكول سلو الأفوكادو المنعش. للحصول على خيار تاكو لذيذ آخر ، جرب هذا التتبيلة مع الروبيان.

وصفة تاكو السلمون البرتقالي الحار مع الأفوكادو وسلطة الملفوف

يصنع حوالي 8 سندويشات التاكو

مكونات:

من أجل السلمون

• 1 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال
• 2 ملاعق كبيرة عصير برتقال
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، بالإضافة إلى المزيد للطبخ
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حريف
• 1/2 ملعقة صغيرة كمون
• 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة
• 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
• 2 فص ثوم كبير مفروم
• 1 ملعقة كبيرة سكر بني
• 1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
• 1 رطل من شرائح السلمون بسماكة 1 بوصة تقريبًا ، تمت إزالة عظام الدبوس والجلد
• رقائق الذره

لتحضير سلطة الكرنب

• 2 كوب كرنب أخضر مبشور
• 2 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة
• 1/3 كوب بصل أحمر مقطع شرائح
• 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
• 2 ملاعق كبيرة عصير برتقال
• 1 ملعقة كبيرة خل نبيذ أبيض
• 1/2 ملعقة صغيرة كمون
• ملح
• 1 أفوكادو مقطعة إلى مكعبات

الاتجاهات:

من أجل السلمون

1. في وعاء صغير ، يُمزج قشر البرتقال والعصير وزيت الزيتون والبهارات والثوم والسكر والكزبرة.
2. يوضع السلمون في كيس مغلق بسحّاب ويُسكب المزيج فوقه ، مع تغطية جميع الجوانب. برد لمدة 1 ساعة.
3. عندما تكون جاهزًا للطهي ، سخني رذاذًا من زيت الزيتون على نار متوسطة في مقلاة غير لاصقة. يوضع السلمون في مقلاة ساخنة ويطهى لمدة 2-3 دقائق لكل جانب ، حسب السماكة والدرجة المطلوبة. تقشر بعيدا.

لتحضير سلطة الكرنب

1. في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، يُمزج الكرنب والكزبرة والبصل الأحمر.
2. في وعاء صغير ، اخفقي الكريمة الحامضة وعصير البرتقال والخل والكمون. تبلها مع ملح للمذاق. يُسكب فوق الملفوف ويُقلب جيداً.
3. أضيفي الأفوكادو المقطعة إلى مزيج الكرنب وقلبي قليلاً. ضعيها في الثلاجة بينما يتبل السلمون. يقلب جيدا قبل التقديم.

لتجميع

1. ضع السلمون المطبوخ على خبز التورتيلا الدافئ من الذرة. وزعي مع سلطة الكرنب.
2. تُزين بالكزبرة الإضافية وشرائح البصل الأحمر ، إذا رغبت في ذلك.

المزيد من وصفات تاكو الفريدة

دجاج بافلو تاكو
سندويشات التاكو بالفواكه مع التورتيلا بالشوكولاتة
سندويشات التاكو النباتية المحمصة