وصفة Hoagie الإيطالية الكلاسيكية التي تحتاجها في حياتك - SheKnows

قد تبدو السندويشات مملة ، ولكن إذا سبق لك أن تناولت وجبة جيدة حقًا ، فأنت تعلم أنها يمكن أن تكون وجبة فاخرة جدًا. هل تبحث عن أفضل توصية؟ نحن نصوت ل hoagie.

قصة ذات صلة. إن ريف مارثا ستيوارت على وجبات الأرز المقرمشة هو ترقية كاملة للطعام الكلاسيكي

إذا كان بإمكانك قول شيء واحد عن الإيطاليين ، فهو أنهم يعرفون كيفية تحضير الطعام بشكل صحيح. ولكن هذا فقط إذا كنت تأكل الوجبة الحقيقية. إذا كنت تحصل على شطيرة على الطراز الإيطالي من سلسلة مطاعم ، على سبيل المثال ، فمن المحتمل أن تنفجر رأسك عندما تجرب هوجي إيطالي حقيقي بمكونات أصلية.

أكثر: يرجى قراءة هذا قبل أن تطلب شطيرة في صب واي

لإبقائها هوجي إيطالي كلاسيكي - وهذا قد يجعل بعضكم غاضبًا - ستحتاج إلى حمل الخردل وحمل المايونيز ولحم الخنزير المقدد والمخللات وشرائح الأفوكادو. لأنهم بصراحة لا ينتمون إلى هنا.

أكثر:Moo-Phoria من Ben & Jerry هو الحل الأمثل لأسنانك الحلوة

ابحث عن أفضل لفة hoagie على الطراز الإيطالي مقاس 12 بوصة يمكنك وضع يديك عليها ، وتقطيعها ، ثم وضع طبقات وفقًا لذلك:

• شرائح لحم الخنزير المسلوق
• كابيكولا شرائح ديلي
click fraud protection
• شرائح جبنة البروفولون
• شرائح ديلي جنوة سلامي
• خس ايسبرغ مبشور
• طماطم مقطعة إلى شرائح رقيقة
• بصل أبيض مقطع إلى شرائح رفيعة
• خل وزيت النبيذ الأحمر (زيت الزيتون البكر ممتاز)
• ملح ، فلفل ، اوريجانو ايطالي
• الفلفل الحار أو الحلو إذا رغبت

يمكنك حشو الهواجز الإيطالية بالكمية التي تريدها من اللحوم والجبن ، لكننا وجدنا أن ربع باوند من كل لحم وجبن أعلاه ينتج حوالي اثنين من الهواغي جيدة الحجم ومتناسبة جيدًا.

أكثر:11 بدائل صحية لأطعمة الراحة الشتوية المفضلة لديك

ولا تقلق ، لا يزال بإمكانك تقديم ساندويتش فف مع رقائق البطاطس ومشروب مثلج.

وصفة الهواجي الايطالية الكلاسيكية

غلة 2

مكونات:

• عدد 2 رول مقاس 12 بوصة على الطراز الإيطالي
• 1/4 باوند من لحم الخنزير المقدد شرائح رقيقة
• 1/4 باوند من كابيكولا شرائح رفيعة
• 1/4 باوند من جبنة البروفولون المقطعة إلى شرائح رفيعة
• 1/4 باوند شرائح رقيقة جنوة سلامي
• 2 كوب خس مبشور
• 1 طماطم كبيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة
• 1 بصلة بيضاء مقطعة إلى شرائح رقيقة
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون (أو زيت كانولا) مقسمة
• 4 ملاعق صغيرة من خل النبيذ الأحمر ، مقسمة
• ملح ، فلفل ، اوريجانو ايطالي
• الفلفل الحار و / أو الحلو ، إذا رغبت في ذلك

الاتجاهات:

1. قم بتقطيع اللفائف بشكل أفقي ، مع الحرص على عدم تقطيعها بالكامل.
2. افتحي اللفائف وضعيها على لحم الخنزير والكابيكولا وجبن بروفولون وسلامي جنوة (حوالي 4 شرائح لكل منهما).
3. يُغطى بالخس وشرائح الطماطم والبصل وملعقة كبيرة من الزيت وملعقتين صغيرتين من الخل والملح والفلفل والأوريجانو والفلفل ، إذا رغبت في ذلك. قطعيها إلى شرائح وقدميها.

نُشرت نسخة من هذه المقالة في الأصل في آذار (مارس) 2014.