هاري بوتر له سحر خاص من تلقاء نفسه. كنت خارج المدرسة الثانوية عندما بدأت السلسلة ولم أدخلها عندما تم إصدارها لأول مرة.
![هدايا العقم لا تعطي](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
أنا سعيد للغاية لأنني انتظرت. اكتشاف الكتب مع زوجي وابني أمر مذهل. بدأنا الكتب عندما كان في الخامسة من عمره ، وبعد عامين ما زلنا مهووسين.
صحيح ، لقد أصبحت مهووسًا قليلاً بالطعام هاري بوتر. حسنًا ، ليس الطعام بالضبط ، بل المشروبات!
يبدو أن Butterbeer يستحق بالتأكيد التسلل إلى Hogsmeade من أجله. أول شيء جربناه كان وصفة ستاربكس "السرية". يمكنك العثور على وصفة لاتيه مستوحى من Butterbeer هنا. كانت جيدة ، لكنها لم تكن مختلفة تمامًا عن معظم مشروبات ستاربكس.
كنت أعلم أنه يمكننا القيام بعمل أفضل.
في المنزل ، قررت أن أبدأ الأمور بشكل صحيح مع القليل من الزبدة. لما لا؟ احتفظت بجانب الكراميل المملح من إصدار ستاربكس. على الرغم من أنني أعيش في تكساس الآن ، فأنا لست من أكبر المعجبين بجذور البيرة وتخطيت تمامًا هذا الجانب منها ، والذي يظهر بشكل كبير جدًا في إصدار Universal Studios.
بدأت التجارب من هناك. لللمسة الأخيرة ، أخرجت الخلاط اليدوي وصنعت جبلًا من الرغوة في الأعلى - أفضل من الكريمة المخفوقة ، في رأيي.
المشروب الأخير ، مثل البيرة ، له رأس رغوي جميل مذاقه كريمي وغني. يمنحها الملح عمقًا كبيرًا ويبرز نكهة الزبدة بشكل أكبر. إنه مثالي للإمساك بفنجان والجلوس أمام النار أثناء القراءة أسير أزكابان سويا.
مع عودة الشعور بالسقوط (أقول الشعور ، فلنواجه الأمر ، في تكساس ليس لدينا مواسم حقيقية) ، بدأت أتوق إلى الراحة من المشروبات الدافئة مثل هذه. على الرغم من أن الكتب تمتد طوال العام الدراسي ، إلا أنها دائمًا ما تجعل عيد الهالوين وعيد الميلاد يشعران بخصوصية كبيرة.
في حفلة عيد ميلاد ابني هوغوورتس ، طلب مني صنع عصير اليقطين مع الزبدة. قررت أن أصنع نسخة باردة من الزبدة أيضًا وابتكرت عوامات. كانت ضربة كبيرة!
الآن ، الشيء الذي يميز عصير اليقطين هو أن عصير اليقطين الحقيقي لا يذهب بشكل جيد. التفاح هو عصير يحبه الأطفال حقًا ، وإضافة بعض التوابل اللطيفة هو المفتاح هنا. تقديمه من اليقطين هو أ علاوة
![](/f/da4cc2023f471a5a072dc22f6a0db87d.png)
!
![باتربير](/f/c92a5d8e32889d89ec33784a46a1d2b0.jpeg)
وصفة باتربير
يجعل وجبتين
مكونات:
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 كوب حليب
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الكراميل المملحة
- 2 ملاعق صغيرة من شراب البندق
الاتجاهات:
- تذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم.
- يضاف الحليب ويسخن بلطف.
- عندما يبدأ الحليب في الغليان في الغليان ، اخفض درجة حرارة الحليب على نار هادئة.
- يُضاف شراب البندق والكراميل ويُحرّك المزيج حتى يذوب.
- أطفئي النار واستخدمي الخلاط اليدوي في المقلاة مباشرة حتى ترتفع الرغوة إلى أعلى القدر.
- اسكبيها في أكواب ورشيها بجوزة الطيب أو رشي المزيد من الكراميل واستمتع بها.
![يطفو Butterbeer](/f/2145c1f24eebe8a6dca838be407b521d.jpeg)
وصفة باتربير يطفو
مكونات:
- صودا كريم
- الآيس كريم الفانيليا فول
- صلصة الكراميل
الاتجاهات:
هذا سهل!
- ضعي ملعقة من الآيس كريم في كوب.
- صب صودا الكريما فوق الآيس كريم.
- رشي بالكراميل. يصبح لطيفًا ورغويًا وجميلًا - تمامًا كما يجب أن تكون زبدة الزبدة.
وصفة عصير اليقطين
مكونات:
- 10 أكواب من عصير التفاح
- 2 كوب من عصير التفاح
- رشة سخية من القرفة وجوزة الطيب
الاتجاهات:
- يُمزج جميع المكونات ويُحرّك المزيج.
- اسكب الثلج للاستمتاع بالبرد.