فطائر التفاح الفطيرة - SheKnows

تأخذ الفطائر المقلية منعطفًا صحيًا مع فطائر التفاح. كل النكهة ، طريقة أقل بالذنب.

قصة ذات صلة. تستخدم مارثا ستيوارت هذا المكون السري لتحويل الجبن المشوي إلى علاج السقوط المثالي

من منا لا يحب فطيرة التفاح الدافئة في يوم خريفي بارد؟ تتمتع هذه الفطائر بكل مذاق الفطائر اللذيذ ، وصولاً إلى التزجيج الحلو من الخارج بنهج صحي يمكنك صنعه بسهولة في المنزل. منحلة بما يكفي لاستدعاء الحلوى ، وصحية بما يكفي لنداء الإفطار. اختيار الخاص بك!

وصفة فطيرة التفاح المافن

ينتج 9 فطائر

مكونات:

تفاح

• 1 تفاحة جراني سميث ، مفرومة ناعماً
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
• 1 ملعقة كبيرة سكر بني
• 1/4 كوب ماء
• 1 ملعقة كبيرة دقيق لجميع الأغراض

الاتجاهات:

1. يُسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت ويُغلف قالب المافن بأغلفة ورقية.
2. طهي التفاح: تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضيفي التفاح والقرفة والسكر البني والماء. يُطهى لمدة 5 دقائق حتى ينضج التفاح قليلاً. نضيف الدقيق إلى المقلاة ونقلب المزيج. اجلس جانبا.
3. بعد ذلك ، اصنع خليط المافن: في وعاء متوسط ​​، اخلطي الدقيق ، والبيكنج بودر ، وصودا الخبز ، والقرفة ، والملح. يقلب المزيج معًا.
4. في وعاء كبير ، يُمزج عصير التفاح والزيت ومستخلص الفانيليا والسكر البني والسكر الحبيبي. خفقت حتى تصبح ناعمة.
5. أضيفي البيض والحليب إلى وعاء كبير واخفقيهم مرة أخرى حتى يتجانسوا تمامًا.
6. يُسكب مزيج الدقيق ببطء في المكونات الرطبة ويُحرّك حتى يتجانس الدقيق تمامًا.
7. أضيفي مزيج التفاح من المقلاة.
8. ضعي الخليط في أكواب المافن بالملعقة حتى يتساوى مع الجزء العلوي من الكوب.
9. اخبز لمدة 15-17 دقيقة.
10. أخرجي المافن من الفرن واتركيها تبرد في المقلاة لمدة 5 دقائق قبل نقلها إلى رف سلكي.
11. بينما تبرد الكعك على الرف ، اخلطي مكونات التزجيج معًا في وعاء صغير.
12. بمجرد أن تبرد الكعك لمدة 10 دقائق ، اغمس القمم في الصقيل واتركها تتصلب وتثبت. يمكنك إعادة غمس سطح المافن للحصول على طبقة زجاجية أكثر سمكًا بمجرد أن يصلب الغمس الأول (حوالي 5 دقائق).

المزيد من وصفات خريف التفاح

كب كيك محشي فطيرة التفاح
فطائر حلقة التفاح
فطائر التفاح والكراميل