يضرب موسم الخوخ الثاني ، أتحول إلى مكتنز. مكتنز الفاكهة. في أي وقت ، لا يوجد ما لا يقل عن ستة خوخات في وعاء الفاكهة الخاص بي. أحتاج إلى القليل منها لتناول الطعام ، وعدد قليل منها للخبز / الطهي وبالتأكيد عدد قليل للسلطات (أنا كل شيء عن الفاكهة في السلطات في الصيف).
لا توجد فاكهة أخرى تقترب من تحدي الخوخ الناضج العصير بالنسبة لي - فهي المفضلة لدي طوال الوقت. تحتفل ملفات تعريف الارتباط المليئة بالشوفان بكل ما تحب من الخوخ في وجبة خفيفة بحجم اللدغة يمكنك أن تشعر بالرضا حيال تناولها. إنهم يتمتعون بصحة جيدة مثل ما يمكن أن يحصل عليه ملف تعريف الارتباط.
وصفة بسكويت الشوفان والخوخ
البسكويت الصحي بالشوفان وجوز الهند وجوز البقان المليء بمكعبات الخوخ الطازج مثالي لتناول وجبة خفيفة في الصيف أو الحلوى.
تنتج 15-16
وقت التحضير: 10 دقائق | وقت الخبز: 14 دقيقة | الوقت الإجمالي: 24 دقيقة
مكونات:
- 1 كوب شوفان
- 1 كوب دقيق لجميع الأغراض (أو مزيج دقيق خالٍ من الغلوتين لجعلها خالية من الغلوتين)
- 1/4 كوب من رقائق جوز الهند غير المحلاة
- 1/4 كوب جوز البقان المفروم أو غيره من المكسرات
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- رشة ملح كوشير
- 1 بيضة
- 1/3 كوب سكر جوز الهند
- 1/2 كوب عصير تفاح غير محلى
- 2 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
- 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1 كوب خوخ مقطع إلى مكعبات
الاتجاهات:
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ، وضعي صينية خبز بورق زبدة أو بساط سيليكون للخبز.
- في وعاء متوسط ، اخلطي الشوفان والدقيق وجوز الهند والبقان وصودا الخبز والبيكنج باودر والملح معًا.
- في وعاء صغير ، اخفقي البيض والسكر وصلصة التفاح والزبدة والفانيليا معًا.
- أضيفي المكونات الرطبة إلى الجافة واخلطيها حتى تمتزج تمامًا. اطوي الخوخ.
- اغرف الخليط على ورقة الخبز في أكوام بحجم 3 إلى 4 ملاعق كبيرة ، مع ترك مسافة 2 بوصة بين ملفات تعريف الارتباط.
- اخبز لمدة 12 إلى 14 دقيقة ، حتى تبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني الذهبي.
- اتركها تبرد على صينية الخبز لمدة 5 دقائق قبل نقلها إلى رف التبريد.
لأطنان من الوصفات الرائعة ، مثل أنا صفحة على الفيسبوك.
المزيد من وصفات الخوخ
تارت الخوخ و الكريمة
خوخ ميلبا بارفيه
بروشيتا الخوخ الصيفي
