وجدت نفسي جالسًا في مطعم فخم على وشك البكاء ، لأنني كنت حاملاً في الشهر الخامس ، وكل ما أردته هو شريحة لحم. بعد ست سنوات بصفته أ نباتي، أصابني الشغف بشدة وبشكل غير متوقع لم أكن أعرف كيفية التعامل معه. هبت رائحة شرائح اللحم المطبوخة بإتقان نحو مائدتي بينما استقرت أنا وزوجي في عشاء الذكرى السنوية. لقد تأثرت وأمسك بخيارات القائمة ، لكنني لم أستطع الهروب من شغفي باللحوم الحمراء. كان كل شيء مستهلكًا. لقد بررت ذلك بالقول إن الطفل بحاجة إليه وقدمت طلبي على مضض. ثم أكلت شريحة اللحم ولم أنظر إلى الوراء أبدًا.
أكثر: إن التقاط صور لأشخاص في غرفة خلع الملابس ليس مجرد فاضح ، إنه اعتداء
أصبحت نباتيًا عندما كنت مراهقًا عندما كان العديد من أصدقائي يختارون نباتي أو أسلوب حياة نباتي أيضًا. بينما كنت أشاهد الأفلام الوثائقية المروعة عن القسوة على الحيوانات ، لم أتمكن أبدًا من الانفتاح عاطفيًا على الدعاية المناهضة للحوم. ومع ذلك ، فإنني أصبحت نباتيًا. كان تحديا جديدا. كنت آمل أن يساعد ذلك في الجري كلاعب رياضي عبر البلاد. في الغالب ، كنت أعلم أنه لن يزعج والدي بلا نهاية.
لم يكن لدي مانع من أن أكون نباتيًا ، على الرغم من أنني لم أكن متحمسًا جدًا لذلك. كان من السهل الحفاظ على نظامي الغذائي لأن الكثير من أصدقائي كانوا ملتزمين بنمط حياة نباتي. لقد بدأت كعادة وتطورت في النهاية إلى ما أنا عليه. أحببت التنزه. كنت متخصصا في اللغة الإنجليزية. لم آكل اللحوم. كانت الطريقة التي عرفت بها نفسي من خلال المدرسة الثانوية والكلية.
أكثر: أجرى الأمير هاري اختبار فيروس نقص المناعة البشرية مباشرة على Facebook لأنه رائع حقًا
حتى بعد التخرج من الكلية ، تمسكت بحميتي النباتية بدافع العادة وبعض فترة المراهقة تمرد (لأن والديّ أخبراني عندما بدأت ، أنه سيستمر أسبوعًا ، ولم أكن أعاني من أي شيء الذي - التي).
لكن الأمور تغيرت بسرعة بعد أن أصبحت حاملاً. لم أعد قادرًا على إعالة نفسي على بيتزا جبن الكافتيريا الرخيصة ، ونودلز رامين ، وحبوب الفطور الذهبية. لم أكن بالتأكيد قادرًا على الحفاظ على نمط حياة كامل مبني على إثبات لوالدي أنني يمكن أن أكون نباتيًا إذا ركزت على ذلك. كان جسدي يخبرني بوضوح شديد بما أحتاجه ، وفي تلك اللحظة في المطعم ، كنت بحاجة لشريحة لحم.
إذا كنت قد كرست أخلاقياً للنباتية ، لكانت قصة مختلفة تمامًا. أحترم الأشخاص الذين يتخذون قرارًا واعًا بالامتناع عن المنتجات الحيوانية. أعلم أنه يمكن أن يكون أسلوب حياة صحيًا ومتوازنًا. إذا كان كوني نباتيًا كان جزءًا من حياتي الذي شعرت بشغف تجاهه ، كنت سأقاتل من خلال الرغبة ووجدت بديلاً مناسبًا.
أكثر:اضطررت إلى مغادرة كنيستي الإنجيلية للتعامل مع اكتئابي
بدلاً من ذلك ، دفعتني الحامل لأكل اللحوم الحمراء إلى إدراك أن كوني نباتية ليس لي ؛ لقد أمضيت السنوات الست الماضية فقط أحاول "إثبات شيء ما". بقيت نباتيًا لبعض الوقت لأنني أردت أن أظهر لوالدي أنني كنت نباتيًا جادة في ذلك ، ثم واصلت العمل نباتيًا لأنني استوعبته كجزء من هويتي ولم أرغب في أن أبدو مثل "متصنع". انا كنت لم أفعل ذلك أبدًا من أجلي ، واستغرق الأمر كوني حاملًا لأرى مدى سخافة الالتزام الصارم بنظام غذائي لم أكن أؤمن به أو بالضرورة.
الآن ، بعد ست سنوات أخرى ، أتناول نظامًا غذائيًا يعتمد على الأسماك في الغالب ، لأنه يبدو أن هذا هو أفضل ما يتعامل معه جسدي. لا تزال الأطعمة النباتية والنباتية عنصرًا أساسيًا في حياتي ، لكنها ليست حياتي كلها ، ولا تحدد هويتي. أقوم بتكييف عاداتي في الأكل مع احتياجات جسدي مع تقدمي في العمر ؛ علاقتي بنظامي الغذائي أكثر صحة لأنني أستمع إلى جسدي ، بدلاً من أن أجعل نفسي منضمًا إلى صندوق معين.
