عشاء الليلة: لحم الخنزير المتبل والتفاح - SheKnows

تفاح مثالية للحلويات ، ولكنها تضيف أيضًا حلاوة لذيذة للطبق اللذيذ. خبزهم مع العظم لحم خنزير تخلق القطع والقرفة عالماً من النكهات غير المتوقعة.

قصة ذات صلة. تحصل مارثا ستيوارت الفلفل الحار على نكهة غنية وجريئة من هذا المكون السري

كما ذكرت في هذا العمود من قبل ، أنا أحب لحم الخنزير والتفاح. لست متأكدًا من ماهية النكهات ، لكنها تمتزج جيدًا معًا لدرجة أنني لا أعرف سبب عدم وضعها معًا في كثير من الأحيان. أعتقد أنني أحد هؤلاء الأشخاص الذين يؤمنون بأن البروتينات تنتمي إلى مسار وأن الفاكهة يجب أن يتم تفويضها إلى مسار آخر. لقد تجاوزت هذا الخطأ في الطهي ، إلا أنني في الحقيقة أبحث عن وصفات تجمع بين الفواكه والبروتينات كثيرًا مثل هذا وصفة لحم الخنزير والتفاح اللذيذة التي اكتشفتها مؤخرًا ولا يمكنني حتى أن أخبرك كم هي لذيذة ، عليك فقط أن تجربها بنفسك وتجد خارج.

لحم الخنزير المتبل والتفاح

مكونات

• 4 مخلية شرائح لحم الجنزير
• 1/4 كوب زيت نباتي
• 1/4 كوب عسل
• 1/4 كوب صلصة الصويا
• 2 ملاعق كبيرة شيري
• 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق خمس بهارات
• قطعة واحدة من الزنجبيل مقاس 2 بوصة مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
• 2 تفاح كبير للخبز (Pippin أو Gala أو McIntosh خيارات جيدة)
click fraud protection
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
• 4 حبات بصل خضراء مقطعة إلى شرائح قطرية

الاتجاهات

1. في وعاء صغير ، اخفقي الزيت النباتي والعسل وصلصة الصويا والشيري وزيت السمسم ومسحوق البهارات الخمس والزنجبيل معًا. ضعي شرائح لحم الخنزير في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق ، ثم اسكبي التتبيلة فوق القطع ، وأغلق الكيس واتركيه في الثلاجة لمدة 4 إلى 12 ساعة ، مع التقليب من حين لآخر.
2. يسخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. شرائح استنزاف ، تحفظ 1/4 كوب ماء مالح ؛ ترتيب القطع في طبق خبز مستطيل غير مدهون بثلاثة أرباع ؛ ترتيب التفاح حول القطع. رش التفاح وقطع مع ماء مالح محفوظ ؛ يرش التفاح بالقرفة.
3. اخبز لمدة 10 دقائق يُضاف البصل الأخضر ويُخبز لمدة 10 إلى 15 دقيقة أخرى ، أو حتى تنضج الشرائح وتنضج التفاح ؛ تقدم على الفور.

وصفات لحم الخنزير الأخرى من هي تعرف

لحم الخنزير والفاصوليا ملفوفة لحم الخنزير المقدد

لحم الخنزير بولجوجي

شرائح لحم الخنزير السمسم