تحصل تركيا والتفاح واللوز على علاج شرقي في هذه القلي السريع. ستحب بساطة النكهات في هذا الطبق!
قصة ذات صلة. كعكة التفاح "تاتين" من Ina Garten تجمع بشكل لذيذ مع الكراميل الحلو والتفاح اللاذع
وصفة تركيا واللوز والتفاح القلي السريع
يخدم 4
مكونات:
- 1 رطل فيليه ديك رومي مقطع إلى شرائح
- ملح
- فلفل
- 1/3 كوب دقيق
- زيت زيتون بكر ممتاز (أو زيت زيتون)
- 1/3 كوب نبيذ مارسالا (يمكن استبداله بأنواع نبيذ أخرى محصنة مثل بورت أو ماديرا أو شيري)
- 1 تفاحة كبيرة مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
- 2 ملاعق كبيرة لوز مقشر أو مهروس
- 4 أوراق نعناع طازجة ، مفرومة ناعماً
- بقدونس طازج مفروم ناعماً
الاتجاهات:
- نكّهي شرائح الديك الرومي بالملح والفلفل.
- غطي الديك الرومي بالدقيق. تخلص من الفائض.
- على نار متوسطة ، حمّر الديك الرومي في قدر كبيرة بزيت الزيتون البكر.
- عندما يكون لون الديك الرومي ، أضف نبيذ مارسالا. دعها تتبخر لمدة دقيقة واحدة.
- يضاف التفاح ويقلى لمدة 3 دقائق. أضف القليل من الماء إذا كان جافًا.
- يتبل بالملح والفلفل.
- يضاف اللوز والنعناع والبقدونس. أطفئ النار بعد دقيقة واحدة. قدميها وهي ساخنة.
المزيد من وصفات التفاح اللذيذة
وصفات التفاح اللذيذة
وصفة سلطة الكيل والتفاح واللحم المقدد
خبز الذرة التفاح والقرفة
