حلوى النيون

تخطي حلوى الشوكولاتة بالحليب الممل وقدم عيد الحب الخاص بك مع هذه المجموعة ذات الألوان الزاهية من الشوكولاتة البيضاء الكريمية LOVE Fudge.

قصة ذات صلة. هذه الرافيولي على شكل قلب من كوستكو مثالية لعشاء عيد الحب في المنزل

اجعل عيد الحب مفعمًا بالحيوية مع بعض حلوى الفلوريسنت. قم بإنشاء كتل جريئة مشرقة تعبر عن حبك. أو اصنع قضمات مخططة مذهلة من هذه الحلوى اللذيذة. في كلتا الحالتين ، من المؤكد أنك ستترك انطباعًا جميلًا.

الكتل الأربع من حلوى الفدج التي تتهجى L-O-V-E مستوحاة من تمثال روبرت إنديانا الشهير لفن البوب LOVE. تم إنشاؤه في الأصل عام 1970 ، وتظهر الآن أكثر من 40 نسخة منه في المراكز الحضرية حول العالم. (وأنا محظوظ بما يكفي لأن لدي واحدة خارج نافذة مكتبي في حرم جامعة ولاية ويتشيتا.)

وصفة حلوى النيون لوف

المكونات والمستلزمات:

1 عصا (12 كوب) زبدة
2 كوب سكر حبيبي
3/4 كوب كريمة حامضة
1 ملعقة صغيرة ملح
12 أوقية رقائق شوكولاتة بيضاء
1 جرة (7 أونصات) من كريمة الخطمي
1 ملعقة صغيرة فانيليا
4 ألوان طعام زاهية مختلفة
2 أونصة تذوب حلوى بيضاء (لصنع الحروف)
4 (4 × 4 بوصة) حاويات
بخاخ طبخ مانع للالتصاق
LOVE printout (تنزيل ملف PDF هنا)

click fraud protection

حقيبة بلاستيكية
كيس مواسير برأس صغير مستدير للزينة
قطاعة بسكويت على شكل قلب (اختياري)

الاتجاهات:

تحضير المكونات والحاويات

اجمع مكوناتك.

عبوات مربعة الشكل 4 (4 × 4 بوصة) برقائق الألومنيوم ومغطاة برذاذ طهي غير لاصق.

صنع ولون الهراء

على نار خفيفة ، ذوبي الزبدة في قدر كبيرة. أضف الكريمة الحامضة والسكر والملح. ارفعي النار إلى متوسطة وقلّبي حتى يذوب السكر. ارفعي النار إلى درجة عالية مع التحريك حتى الغليان. باستخدام مقياس حرارة الحلوى ، قم بطهي الفدج وحركه حتى تصل إلى 235 درجة فهرنهايت. ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي رقائق الشوكولاتة البيضاء وكريمة الخطمي. حرك حتى يصبح ناعما. (إذا لزم الأمر ، أعد الهراء إلى الحرارة لإذابة الرقائق.)

صب كميات متساوية من خليط الفدج في 4 أوعية منفصلة.

أضيفي ألوان الطعام إلى كل وعاء وقلبي حتى يصبح اللون متناسقًا. صب كل خليط حلوى ملون في حاويات منفصلة مبطنة بورق الألمنيوم. برد لمدة ساعتين على الأقل.

قم بإزالة الهراء من الحاويات والرقائق.

اصنع مكعبات حلوى الحب

لعمل مكعبات حلوى LOVE ، قم بقص كل لون من الحلوى إلى مربعات 4 (2 بوصة). قم بتنزيل وطباعة رسائل LOVE وألصق كيسًا بلاستيكيًا على الورق.

تذوب 2 أونصة من الحلوى البيضاء وتذوب وتوضع في كيس بلاستيكي أو أنبوب مع طرف تزيين دائري صغير. ارسم حروف الحب. اتركها لتجف وتتصلب.

قم بتليين قوالب الفدج قليلاً في الميكروويف لمدة 8-10 ثوانٍ. قم بإزالة الأحرف من البلاستيك ، واقلبها واضغط عليها في الجزء العلوي من مربعات الهراء. عرض لأحبائك ليستمتعوا بها.