تبحث للحصول على المزيد من الكينوا في نظامك الغذائي؟ الكينوا الخالية من الغلوتين بشكل طبيعي تتعاون بشكل لذيذ مع السبانخ والتوت البري واللوز والخبز المحمص المصنوع من خبز كانيون بيكهاوس كراويا الخالي من الغلوتين.
تبحث للحصول على المزيد من الكينوا في نظامك الغذائي؟ الكينوا الخالية من الغلوتين بشكل طبيعي تتعاون بشكل لذيذ مع السبانخ والتوت البري واللوز والخبز المحمص المصنوع من خبز كانيون بيكهاوس كراويا الخالي من الغلوتين.
قصة ذات صلة. قائمة طعام عيد الفصح النباتي
سلطة كانيون بيكهاوس بالسبانخ والكينوا مع الكروتون المحمص
يخدم 4
مكونات:
-
ر
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز مقسمة
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة مجففة
- 6 شرائح خبز كانيون بيكهاوس كراويا ، مقطع إلى مكعبات 1/2 بوصة
- 2 كوب ماء
- 1 كوب كينوا غير مطبوخة
- 2 كوب سبانخ صغيرة طازجة
- 1 ملعقة صغيرة عسل
- 3/4 ملعقة صغيرة مسحوق كاري
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح البحر
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
- 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج
- 2 ملاعق كبيرة توت بري مجفف
- 1/3 كوب لوز مفروم خشناً
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
الاتجاهات:
-
ر
- يسخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت.
- في وعاء كبير ، يُمزج ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون والكزبرة ومكعبات الخبز ؛ إرم برفق لدمجها حتى تغطى بالتساوي. تُوزّع المكعبات على صينية الخبز في طبقة واحدة. اخبزيها لمدة 15 دقيقة ، ثم قلبي الخبز المحمص واخبزيها لمدة 15 دقيقة أخرى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ومقرمشاً.
- أخرجه من الفرن توضع جانبا لتبرد.
- يُغلى كوبان من الماء في قدر متوسطة الحجم ؛ أضف الكينوا وقلل الحرارة. يُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح الكينوا طرية ومضغوطة. زغب بشوكة توضع جانبا لتبرد.
- في هذه الأثناء ، قم بتبخير السبانخ في قدر بخاري على نار متوسطة. يُطهى لمدة 4 دقائق أو حتى يذبل. يُصفّى ويُترك جانباً.
- في وعاء كبير ، اخفقي العسل ومسحوق الكاري وملح البحر والفلفل وعصير الليمون وزيت الزيتون المتبقي في وعاء كبير. يُضاف الكينوا والتوت البري المجفف والسبانخ واللوز والفلفل الأحمر المسحوق ؛ بلطف إرم للجمع. ضعي فوقها قطع الخبز المحمص وقدميها.
ر
ر
ر
ر
ر
أكثر وصفات سلطة نباتية!
