روبيان بانج بانج هو مقبلات بونفيش جريل الكلاسيكية. نحن نقدم لك سر طبقهم حتى تتمكن من صنعه في المنزل.
قصة ذات صلة. بيتزا جيادا دي لورينتيس الصغيرة المكسوة بالبروسيويتو رائعة ولذيذة بشكل لا يُقاوم
مرة واحدة في الشهر على الأقل ، أطلب من زوجي اصطحابي إلى Bonefish Grill للحصول على طلبية من روبيان bang bang. إنه المفضل لدي لأن الجمبري مقرمش والصلصة الكريمية حارة. إنه التوازن المثالي بين التوابل والنكهة. أقوم دائمًا بإضافة القليل من السراتشا إلى خليط الصلصة ولكن إذا كنت تفضل الأشياء الخفيفة فقط أضف القليل. صدقني ، ستحب هذا الطبق اللذيذ.
وصفة الروبيان كوبيكات بانج بانج
تنتج 1 جنيه
مكونات:
- 1/2 كوب مايونيز
- 1/4 كوب صوص حار حلو
- 3-5 قطرات صلصة سريراتشا
- زيت نباتي
- 1/2 كوب نشا
- 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
- 1 ملعقة صغيرة فلفل مطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
- 1 رطل من الروبيان المقشر والمنظف
الاتجاهات:
- في وعاء صغير ، اخلطي المايونيز مع صلصة الفلفل الحار والسريراتشا. توضع جانبا أثناء تحضير الجمبري.
- في مقلاة كبيرة ، أضيفي 1/2 بوصة من الزيت النباتي وضعيها على نار متوسطة عالية.
- في طبق ضحل ، اخلطي نشا الذرة والملح والفلفل والثوم. قلبي الجمبري لتغطيته برفق.
- عندما يسخن الزيت يضاف الجمبري. طهي لبضع دقائق ، اقلبها واطبخ على الجانب الآخر. سوف ينضج الجمبري بسرعة ويتحول إلى اللون الوردي عند طهيه بالكامل. لا تزحم المقلاة وتطبخ الجمبري على دفعات. إضافة المزيد من النفط إذا لزم الأمر.
- بمجرد أن ينضج الجمبري كله ، ضعه في خليط المايونيز وتناوله على الفور.
المزيد من وصفات الروبيان
كعك الروبيان مع المايونيز والليمون
روبيان محمر مع صلصة السمسم والثوم والزنجبيل
جمبري كاري أصفر
