أصبح من المعروف أن تناول مزيج من الكربوهيدرات المعقدة والبروتينات بعد التمرين أمر مهم. لكن العديد من الألواح والمواد الهلامية التي يتم شراؤها من المتاجر تمتلئ بالإضافات والمواد الحافظة.
كرات زبدة الفول السوداني صحية ولذيذة
اصنع كرات الطاقة الطبيعية والصحية الخاصة بك بهذه الوصفة البسيطة.
كرات طاقة زبدة الفول السوداني الطبيعية بالكامل
حجم الوجبة 24
لا توجد مادة مضافة أو مادة حافظة واحدة في هؤلاء الصغار. بالإضافة إلى ذلك ، لا يتطلب الأمر وقتًا للطهي ، ويعني حجمها الملائم أنه يمكنك بسهولة وضعها في كيس وجبات خفيفة أو غلاف بلاستيكي لتأخذها معك إلى العمل أو صالة الألعاب الرياضية أو تشغيل المهمات.
مكونات:
- 1-1 / 2 كوب شوفان ملفوف
- 1/2 كوب حمص معلب ، مغسول ومصفى
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب تمر مفروم
- 1/2 كوب ماء
- 1 كوب زبدة فول سوداني طبيعية
الاتجاهات:
- يُمزج الشوفان والحمص والملح في محضر الطعام حتى يُطحن جيدًا.
- يُمزج التمر والماء في قدر على نار متوسطة ويُغلى المزيج. اخفض الغليان واترك الخليط يستمر في الطهي حتى يتبخر معظم الماء.
- يُرفع المزيج عن النار ويُضاف إليه زبدة الفول السوداني.
- يُضاف خليط زبدة الفول السوداني والتمر إلى معالج الطعام مع حبوب الشوفان والحمص ويُمزج حتى يتجانس تمامًا. اكشطي الجوانب إذا لزم الأمر واستمري في الخلط حتى تتكون عجينة لطيفة.
- انقلي المزيج إلى وعاء واتركيه ليبرد لبضع دقائق. ثم بيديك ، افردي العجينة إلى كرات صغيرة بحجم القضمة ، وضعيها في صينية كبيرة. ضع الصينية في الفريزر لمدة 20-30 دقيقة للسماح للكرات بالتجميد. بمجرد أن تصبح صلبة نسبيًا ، انقلها إلى حاوية كبيرة قابلة للإغلاق ، وخزنها في الثلاجة.
ملحوظة: للحصول على نكهة مكسرات إضافية ، نخب الشوفان في الفرن قبل طحنه. ما عليك سوى تسخين الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت ، ثم ضعي الشوفان في مقلاة واخبزيها لمدة 10-12 دقيقة. تحقق منها بشكل متكرر للتأكد من أنها لا تحترق.
المزيد من الوصفات الصحية
عجة جبن الماعز والأفوكادو
اسقلوب تايلندي بصلصة جوز الهند
القشدة الحامضة: صنع واستخدام نسختك الصحية الخاصة
