تقدم سلطة الدجاج وصفة غداء أو عشاء حشوة (ولذيذة). محشور بين شرائح الخبز الشهية أو مكدسة على سلطة خضراء طازجة ومقرمشة ، إنها وصفة ممتازة خالية من الغلوتين ومنخفضة الكربوهيدرات ومليئة بالبروتين.
أحب الاحتفاظ بسلطة الدجاج منزلية الصنع في ثلاجتي للحصول على وجبة سريعة بعد التمرين أو لوجبة غداء بسيطة وسهلة لابني. هناك إصدارات لا حصر لها من هذا الطبق ، ولكن هذا الطبق يحصل على نكهات استوائية غير متوقعة من مكعبات المانجو الطازجة وعصير الليمون.
بدلاً من شراء الدجاج والاضطرار إلى طهيه ، التقطت دجاجًا مشويًا طازجًا من متجر البقالة المحلي الخاص بي ، والذي لا يوفر فقط الكثير من الوقت ولكنه يعمل بشكل مثالي في هذا الطبق. هذا مثالي للتحضير في وقت مبكر وهو فكرة رائعة لصندوق الغداء لأي شخص في عائلتك.
وصفة سلطة الدجاج بالمانجو الاستوائية
تُمزج مكعبات المانجو الطازجة وعصير الليمون الحامض مع مكعبات الدجاج المشوي ، ثم تُقدم مبردة في السندويشات أو فوق السلطة الخضراء.
يخدم 4
وقت التحضير: 15 دقيقة | الوقت غير النشط: 30 دقيقة | الوقت الإجمالي: 45 دقيقة
مكونات:
- 2 ملاعق كبيرة صلصة مانجو
- 1/4 كوب مايونيز قليل الدسم
- 1 ليمونة معصورة
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق كاري
- 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 2 كوب دجاج مشوي ، مكعبات
- 1 مانجو مقطعة مكعبات
- 1/4 كوب بصل أحمر مفروم
- 2 بصل أخضر مقطع ناعم
- 1 حفنة صغيرة من الكزبرة المفرومة
الاتجاهات:
- في وعاء كبير ، اخلطي صلصة المانجو والمايونيز وعصير الليمون والتوابل واخلطيهم جيدًا.
- أضيفي مكعبات الدجاج والمانجو والبصل والكزبرة.
- انقلي سلطة الدجاج إلى وعاء محكم ، وبرديها لمدة 30 دقيقة لتختلط النكهات.
- عندما تصبح جاهزًا للتقديم ، أخرجه من الثلاجة وحركه.
- قدميها بين شرائح الخبز أو فوق سلطة خضراء.
المزيد من وصفات سلطة الدجاج
سلطة الدجاج بالكاري
سلطة الدجاج 3 طرق
سلطة دجاج تكس مكس
