كيف تصنع زبدة القنب الخاصة بك باستخدام طباخ بطيء - SheKnows

instagram viewer

هل تشعر بالفضول حيال الأطعمة؟ طريقة واحدة للبدء هي صنع زبدة القنب الخاصة بك ، والتي يمكنك استخدامها مثل الزبدة العادية لأي عدد من الأشياء المخبوزة.

مارثا ستيوارت
قصة ذات صلة. تحصل مارثا ستيوارت الفلفل الحار على نكهة غنية وجريئة من هذا المكون السري

صنع زبدة الأعشاب في المنزل أسهل مما تتصور. إليك دليلنا المفصل خطوة بخطوة لطريقة الفخار الطهي السهلة.

ملاحظة: يرجى توخي أقصى درجات الحذر عند إنشاء المواد الغذائية. ابدأ بكميات صغيرة ، وقم بالقياس بعناية ، وكن على دراية بعوامل مثل الأدوية الأخرى التي تتناولها ، ومدى تناولك مؤخرًا وأي مشكلات صحية.

ستحتاج إلى زيت جوز الهند ، و 10 جرامات من الحشيش (أكثر أو أقل ، اعتمادًا على مدى قوة الزبدة التي تريدها) ، وشاش الجبن ، ومصفاة ، وطباخ بطيء.

زبدة الأعشاب DYI
الصورة: تشيلسي كيني / شيكنوز

أكثر: ما تحتاج إلى معرفته قبل أن تصنع الحشيش

أولاً ، قم بطحن الحشيش الخاص بك بأكبر قدر ممكن من النعومة. إذا لم يكن لديك مطحنة ، يمكنك استخدام أصابعك. على الرغم من كونها مملة ، إلا أن هذه العملية ستخلق مساحة أكبر لربط رباعي هيدروكانابينول مع الدهون في زيت جوز الهند.

زبدة الأعشاب DIY 1
الصورة: تشيلسي كيني / شيكنوز
هذا هو الشكل الذي يجب أن تبدو عليه الماريجوانا بعد طحنها.
click fraud protection
زبدة الأعشاب DIY 1a
الصورة: تشيلسي كيني / شيكنوز

بعد ذلك ، ضع زيت جوز الهند في طباخك البطيء ، وقم بتشغيله على نار هادئة. انتظر حتى يذوب كل الزيت قبل إضافة الحشيش المطحون.

زبدة الأعشاب DIY 3
الصورة: تشيلسي كيني / شيكنوز

قلبي الحشيش ، ثم انقعي في قدر الطبخ البطيء على نار هادئة لمدة ثماني ساعات. إذا كنت في غضون ساعة في أي من الاتجاهين ، فستكون بخير.

زبدة الأعشاب DIY 4
الصورة: تشيلسي كيني / شيكنوز

بعد ثماني ساعات ، قم بإيقاف تشغيل وعاء الفخار ، واتركه ليبرد لعدة دقائق ، لكن لا تبرد تمامًا. يجب أن يكون باردًا بدرجة كافية للتعامل معه. ضع القماش القطني فوق المصفاة ، واسكب السائل بحذر فوق القماش القطني. ضع وعاءًا أسفل المصفاة لالتقاط السائل الذي يمر من خلاله. ستكون هذه الزبدة الخاصة بك.

أكثر:النساء والأعشاب الضارة: لماذا النساء مستقبل تقنين الماريجوانا

زبدة الأعشاب DIY 5
الصورة: تشيلسي كيني / شيكنوز

سيكون هناك القليل من "اللب" الذي يقع في القماش القطني. اعصرها في الوعاء ، حيث سيظل هناك سائل في اللب. بعد أن تشعر أنك قد أزلت كل السوائل المتبقية ، يمكنك التخلص من اللب.

زبدة الأعشاب DIY 6
الصورة: تشيلسي كيني / شيكنوز

سيكون لديك الآن أقل بقليل من كوب من الزيت البني. ضع هذا في الثلاجة ، وسوف يتغير إلى اللون الأخضر الفاتح. (يعد استخدام وعاء أو كوب بغطاء محكم الإغلاق فكرة جيدة للحفاظ على الرائحة محتواة. يمكنك أيضًا وضع الحاوية في كيس بلاستيكي إذا لم يكن لديك غطاء.)

زبدة الأعشاب DIY 7
الصورة: تشيلسي كيني / شيكنوز

أصبح الزيت / الزبدة الآن جاهزًا للطهي أو الخبز. سيحتفظ بها لمدة شهر تقريبًا في الثلاجة.

زبدة الأعشاب DIY 8
الصورة: تشيلسي كيني / شيكنوز

وصفة زبدة القنب

وقت التحضير: 15 دقيقة | وقت الطهي: 8 ساعات | الوقت الإجمالي: 8 ساعات و 15 دقيقة

مكونات:

  • 1 كوب زيت جوز الهند
  • 10 غرامات من القنب

الاتجاهات:

  1. قم بطحن الحشيش الخاص بك بأكبر قدر ممكن من النعومة.
  2. قم بإذابة زيت جوز الهند في وعاء من الفخار.
  3. أضيفي الماريجوانا المطحونة واتركيها على نار هادئة لمدة 8 ساعات.
  4. قم بإيقاف تشغيل الطباخ البطيء ، واترك الزيت يبرد إلى حد ما.
  5. صفي الزيت من خلال قطعة من القماش القطني فوق وعاء بينما لا يزال الزيت دافئًا قليلًا.
  6. اعصر الزيت من اللب المتبقي ، ثم تخلص من اللب.
  7. قم بتخزين الزيت في الثلاجة في وعاء مغلق أو كيس بلاستيكي قابل للغلق.

أكثر:الطبخ بزيت القنب: 5 نصائح أساسية تحتاج إلى معرفتها