Класичне пісочне печиво зі сніжинок - ідеальне святкове печиво.
Нехай сніжить!
Класичне пісочне печиво зі сніжинок - ідеальне святкове печиво.
Пов’язана історія. Ця нова святкова кулінарна книга допоможе вам зібрати 50 вишуканих гарячих какао -бомб, як професіонал
Це пісочне печиво стане смачнішим, якщо залишити його в морозилці на кілька тижнів після запікання. Дозволяючи їм «старіти», вони розвивають насичений, здобний смак. Але удачі вам протистояти спокусі зануритися прямо у ці пластівці!
Рецепт пісочного печива зі сніжинки
Рецепт від Мадлен Уолтерс
Інгредієнти:
- 8 унцій (2 палички) солоного вершкового масла кімнатної температури
- 1/3 склянки надтонкого цукру
- 2-1/3 склянки універсального борошна, а також більше для розкачування тіста
- Перловий цукор
- Спринклер (необов’язково)
Напрямки:
- Застеліть пергаментним папером 2 декоровані деко.
- У чаші міксера з насадкою для лопаток збийте масло до пишності, приблизно від 3 до 5 хвилин. Збийте цукор і продовжуйте збивати до блідості і пухнастості, приблизно ще 2 хвилини.
- Змішайте 2 склянки борошна на низьких, зішкрібних сторонах, якщо це необхідно, до тих пір, поки борошно просто не додасться і тісто не стане липким.
- Сформувати тісто в диск; загорнути в пластик і поставити в холодильник до твердості, принаймні на 1 годину.
- Розігрійте духовку до 300 градусів F. Робочу поверхню посипте борошном і розкачайте тісто товщиною 1/4 дюйма.
- Виріжте форми за допомогою формочки для печива у формі сніжинки. Викладіть печиво на підготовлені деко. Посипати перловим цукром.
- Випікати до легкого золотистого кольору на дні, 15-20 хвилин. Негайно натисніть бризки у печиво, якщо воно використовується. Дайте повністю охолонути на решітці.
- Коли він повністю охолоне, заморозьте його на 1 місяць, щоб печиво розвинуло смак.
Більше рецептів печива
Рецепт поцілунків зі спеціями з гарбуза
Вівсяне печиво з шоколадною стружкою
Рецепт харчового печива з чайною чашкою
