Пара сушених трав і лимон - ось головне, що вам потрібно, щоб створити смачну страву з курки та картоплі на святкову вечерю. Уся родина сподобається!
Пов’язана історія. Рейчел Рей просто поділилася легким курячим маринадом з бальзаміку, який повністю замінює наш соус для барбекю
Курка та картопля поширені на обідніх столах, і способів їх приготування дуже багато. У кожного є один рецепт, щоб догодити натовпу. Спробуйте цей простий рецепт і насолоджуйтесь тим, як лимон, часник і трави працюють разом, щоб ви могли смачно поїсти.
Рецепт курки і картоплі з лимонної трави
Подає 4
Інгредієнти:
- 4 курячих стегна
- 1 склянка молока
- 1 чайна ложка сушеного орегано
- 1 чайна ложка солі
- 1 лимон, тільки сік
- 1/2 чайної ложки сушеного естрагону
- 1-2 зубчики часнику, подрібнені
- 4 столові ложки оливкової олії екстра незайманої (плюс ще для поливу курки)
- Чорний перець
- 2 фунти дитячої картоплі
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 400 градусів F.
- Замочіть курячі стегенця в молоці на 15 хвилин. Курку обсушити і обсушити паперовими рушниками. Викиньте молоко.
- У невеликій мисці змішайте орегано, сіль, лимонний сік, естрагон, оливкову олію та чорний перець. Натріть курку сумішшю трав.
- Покладіть курку в форму для запікання, а картоплю покладіть навколо курки. Зверху полийте курку і картоплю оливковою олією екстра-незайманої олії.
- Помістіть курку на середню решітку і запікайте одну годину або до готовності.
Ще рецепти курки
Рецепт курки та картоплі з лимоном
Рецепт запікання курки з лимоном з часником
Рецепт хрустких курячих стегон з тушкованою капустою та картопляним пюре
