Mychael Chang створює кайф у світі життя та розваг з унікальною привабливістю для сучасного швидкоплинного покоління. Розваги можуть бути вітерцем! Лише невелике планування забезпечує успішний захід без стресу.
Ви будете здивовані, скільки часу і проблем ви можете заощадити, дотримуючись цих простих порад:
- Завжди купуйте продукти за кілька днів до події. Поїздки на ринок в останню хвилину можуть коштувати вам дорогоцінного часу, втомлювати та відчувати стрес. Ваші гості це відчують і можуть відхилити ваше наступне запрошення.
- Ще раз перевірте комору. Вам вистачає приправ, напоїв та серветок? Тоді перевірте морозильну камеру - чи достатньо у вас льоду?
- За день до події підготуйте якомога більше пунктів меню. Вимийте і наріжте салат та овочі завчасно. Очистіть і наріжте картоплю - вона залишиться свіжою та хрусткою, якщо залишити її замочувати у воді на ніч.
- Напередодні ввечері накрийте стіл, приготуйте бар і охолодіть напої протягом ночі.
- На вечерю приготуйте суп як першу страву і приготуйте його напередодні. На наступний день супи та соуси завжди смачніші.
- Заощаджуйте ще більше часу, роблячи десерт завчасно. Крем -брюле зробити набагато простіше, ніж здається. (Отримайте рецепт кремового брюле тут!)
- На основне блюдо забудьте брудні каструлі та каструлі - приготуйте гриль. Ви можете готувати овочі та білки одночасно, і прибирання відбувається швидко. Креветки на грилі з кабачків і баклажанів, приготованих на грилі, готуються не тільки легко, але і є корисним вибором для літа, і їх можна елегантно розташувати на тарілці.
- Найголовніше, переконайтеся, що ви приготували достатньо їжі для своїх гостей. Не відправляйте своїх гостей додому голодними! Витратьте трохи більше грошей і отримайте достатню кількість їжі. Насолоджуйтесь залишками на обід наступного дня.
Тепер налийте собі смачний келих червоного вина і пофліртуйте з найгарячішим гостем, який проходить через ваші двері (або вашим чоловіком, залежно від випадку).
Тоді розслабтесь і чудово проведіть час!
