Ніхто не може втриматися від того, щоб не випхнути їм у рот ці смачні міні.
Яєчний салат ніколи не виглядав так добре, як у цих чарівних маленьких міні-чашках. Вкраплення кропу додає яєчному салату свіжий аромат, а хрусткі коричневі чашечки з міні -хешу майже надто милі, щоб їх навіть їсти. Звичайно, у мене немає проблем закидати ці маленькі милашки мені в рот по черзі.
Пов’язана історія. Міні-піца Джада де Лаурентіса з прошуітто непереборно мила і смачна
Рецепт салату з яловичих яєць у хрустких міні -хеш -коричневих чашках
Урожайність 18
Інгредієнти:
Для міні -хеш -коричневих чашок
- 4 смажених картоплі (малого до середнього розміру)
- 1 яйце, збите
- 5 крапель солі
- 5 тире чорного меленого перцю
- 1 столова ложка олії ріпаку (для змащення форми для мафінів)
Для салату з яєць
- 4 зварених круто яйця, очищених від шкірки
- 1/4 склянки плюс 2 столові ложки майонезу
- 2 чайні ложки гірчиці
- 2 солодких солоних огірка, нарізаних кубиками
- 1 зелена цибуля, нарізана кубиками (включаючи білу і зелену частини)
- 6 шматочків солі (або солі за смаком)
- 5 тире чорного меленого перцю
- 2 великі гілочки свіжого кропу, нарізаного (для картопляного салату)
- 1 велика гілочка свіжого кропу (для прикраси)
Напрямки:
Для міні -хеш -коричневих чашок
- Розігрійте духовку до 350 градусів F.
- Очистити картоплю.
- Картоплю натерти на тертці і додати в миску середнього розміру.
- Додайте сіль, перець і яйце. Перемішайте всі інгредієнти.
- Змастіть міні -форму для кексів олією ріпаку.
- Додайте картопляну суміш до форми для кексів, розклавши картоплю по боках форми для кексів, тонким шаром на дні.
- Запікайте, поки картопля не звариться, а по краях набуде світло -золотистого кольору (приблизно 30-35 хвилин).
- Обережно вийміть міні-чашки з форми для кексів на решітку для охолодження.
- Дайте охолонути.
Для салату з яєць
- У миску середнього розміру додайте яйця і розімніть їх виделкою.
- Додайте майонез, гірчицю, солоні огірки, цибулю, сіль, перець і подрібнений кріп.
- Перемішуйте, поки всі інгредієнти не з'єднаються.
- Ложкою яєчного салату викладайте картопляні міні-чашки.
- Прикрасьте кожну міні-чашку салату з яєць невеликим шматочком кропу, що залишився.
Більше рецептів яєчних салатів
Повзунки для салату з яєць Chipotle
BLT обгортання з яєчним салатом
Понеділок без м’яса: рецепт салату з яєць з авокадо
