Оновлено серпня. 1 2018 року о 10:00 за східним стандартним часом: The Міністерство сільського господарства США попереджає клієнтів триматися подалі від салатів та обгортань, які продаються у кількох великомасштабних продуктових мережах-включаючи Kroger, Trader Joe's, Gordon Food Service та Walgreens - оскільки романовий салат, що використовується у цих продуктах, може бути забруднений циклоспорою паразит.
Захворювання, викликане паразитом, є тим самим, яке минулого місяця вразило клієнтів McDonald's забруднений салат був простежений до одного постачальника, Fresh Express, численні продукти уражені. (Ви можете переглянути повний список тут.)
Розглянуті салати та обгортки були виготовлені компанією Caito Foods LLC з Індіанаполіса між 15 і 18 липня, а дати їх розпродажу були між 18 і 23 липня.
Міністерство сільського господарства США закликає споживачів відмовитися від усіх продуктів, на які вони можуть вплинути.
Оригінальна історія, опублікована 13 липня 2018 року: Це був поганий рік для любителів салатів.
Саме тоді, коли ми подумали, що згадки про салат нарешті зупинилися, усі погляди тепер прикуті до салатів Макдональдсу.
The Департамент громадського здоров'я штату Іллінойс отримав підтвердження приблизно 90 випадків захворювання на людей циклоспоріаз, паразит, що викликає кишкову інфекцію, у округах Іллінойсу, починаючи з середини травня. Близько чверті випадків захворювання штату Іллінойс повідомляли, що вони їли салати з днів Макдональдса до того, як вони захворіли. Однак, за словами директора IDPH, доктора Нірава Д., державні службовці продовжують розслідування. Шах.
Детальніше: Продається 6-річний бургер McDonald's, і люди фактично роблять на ньому ставки
«Якщо з середини травня ви їли салат із« Макдональдсу »і у вас розвинулася діарея та втома, зверніться до медичного працівника з приводу тестування та лікування,-каже Шах.
Також постраждали салати з Айови - поки що захворіло 15 явонів.
«Цього літа було кілька кластерів хвороби циклоспори, пов'язаних з різними комерційно доступними продуктами. Цього тижня IDPH виявила 15 іоанців, які їли салати Макдональдс наприкінці червня - на початку липня, перш ніж захворіти ". - сказав директор державної медицини та епідеміолог Департаменту громадського здоров’я штату Айова, доктор Патрісія Квінліск.
Макдональдс контактує з органами охорони здоров’я з Айови та Іллінойсу, Макдональдс повідомив BuzzFeed. Мережа швидкого харчування також співпрацює з державним департаментом охорони здоров'я, центрами з контролю та профілактики захворювань та харчовими продуктами та ліками Адміністрація проводить розслідування і добровільно вилучає салати зі своїх ресторанів та дистриб'юторських центрів - та поповнює запаси салатів з інших постачальниками.
"З великої обережності ми вирішили добровільно припинити продаж салатів у постраждалих ресторанах, поки не перейдемо до іншого постачальника суміші салату", - сказали вони BuzzFeed. «Ми перебуваємо у процесі видалення наявних купажів салатів з ідентифікованих ресторанів та їх розповсюдження центрів - до складу яких входить приблизно 3000 наших американських ресторанів, переважно розташованих у с Середній Захід ".
«Макдональдс дотримується найвищих стандартів безпеки харчових продуктів та контролю якості. Ми уважно стежимо за цією ситуацією і співпрацюємо з державними та федеральними органами охорони здоров'я в ході їх подальшого розслідування ", - йдеться у заяві McDonald's.
Детальніше: Макдональдс продає найкращу частину кексу
Симптоми циклоспори, яка не поширюється безпосередньо від однієї людини до іншої, можуть включати часті напади водянистої діареї, втрату апетиту та втрату ваги; судоми, здуття живота та/або підвищене газоутворення; нудота, втома та субфебрильна температура-і зазвичай вони настають приблизно через тиждень після контакту. Однак у деяких постраждалих людей можуть бути відсутні будь -які симптоми.
Інфекцію можна лікувати за допомогою спеціальних антибіотиків відповідно до IDPH, і якщо її не лікувати, хвороба може тривати від кількох днів до місяця або довше.
Цей же паразит став причиною недавнього Відгадування овочевого лотка Del Monte. 15 червня Дель Монте згадує кілька розмірів своїх прозорих пластикових лотків для овочів, що містять попередньо нарізані овочі та соус. Термін придатності уражених тарілок - 17 червня Понад 200 людей захворіли поки що семеро госпіталізовано. Про смерті не повідомлялося.
