Подрібнені кабачки - несподіваний базовий інгредієнт у цьому рецепті скоринки для піци. Це зелене літнє овочеве оволодіння надає йому абсолютно новий відтінок та зберігає піцу здоровою.
Нам подобається експериментувати з веселими рецептами в нашому домі, і цей став улюбленим у моїй родині. Я думаю, що майже всі чули або знайомі з подібними рецептами використання овочів замість борошна рецепти піци, і коли я натрапив на цей, я знав, що його треба обов’язково спробувати. Якщо ви любите кабачки, це, безумовно, чудовий рецепт, який можна додати до обіду. І як батьки, найкраще те, що діти ніколи навіть не помітять, що скоринка зроблена з овочів.
Рецепт скоринки для піци з кабачків
Натхненний приготування їжі в шафі
Урожайність 4
Інгредієнти:
- 5 склянок свіжих кабачків, подрібнених
- 1/2 склянки перцю Джека, моцарели або сиру чеддер
- 1/4 склянки сиру пармезан
- 1/4 склянки мигдального борошна або іншого бажаного борошна
- 1 чайна ложка сушеної італійської приправи
- 1/2 чайної ложки часникового порошку
- Сіль і перець - за смаком
- 1 яйце
Начинки для піци, за бажанням
- Додатковий сир
- Томатний соус
- Свіжі овочі
- Пепероні
- Ковбаса
- Оливки
- Перець
- Цибуля
- Свіжа зелень
- Ананаси
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 400 градусів F і застеліть деко пергаментним папером.
- Покладіть кабачки в миску, захищену від мікрохвильової печі, і готуйте на сильному вогні протягом 5 хвилин. Дайте охолонути, а потім покладіть кабачки на друшляк, застелений паперовими рушниками. Скрутіть паперові рушники і вичавіть якомога більше води з кабачків.
- У миску для змішування додайте кабачки, яйце, сири, мигдальне борошно та приправи. Дуже добре перемішайте і викладіть на деко. Сформуйте суміш у бажану форму піци та випікайте 20 хвилин або до золотистого кольору. Дістати з духовки.
- Зверху полийте бажаним соусом і начинками і поверніть піцу в духовку. Випікайте ще 10 хвилин або поки сир не розплавиться і не стане бульбашковим. Найкраще подавати негайно.
Ще рецепти кабачків
Сира локшина з кабачків з вершковим соусом з авокадо
Шоколадні кекси з кабачків
Сіль та оцет з цукіні
