Подавайте їх як закуску, коли дзвонять друзі, або як просту і веселу альтернативу стандартним булочкам для подачі з супом або салатом. Ці роз'ємні рулетики фаршировані брокколі, клейким чеддером та шматочками бекону для чудового аромату.
Я поєднав домашній сирний соус із зручністю розфасованого печива, щоб перетворити цей рецепт на щось особливе під час їжі (або перекусу). Якщо ви хочете зробити власне тісто, спробуйте, але якщо у вас трохи часу, виберіть цю версію.
Ці булочки весело подавати як закуску, закуску або просто як гарнір до великого зеленого салату або миски супу. Я отримав сім рулетів у формі для випікання для щільного прилягання і сам додав останній рулет у невелику каструлю.
Ви можете легко подвоїти цей рецепт, щоб служити більшій кількості людей. Думаю, вам сподобаються аромати, всі злиті разом у ці пластівці.
Рецепт шахматних рулетів з чеддером, брокколі та беконом
Ці булочки можуть стати улюбленими у вашому домі. Ароматне поєднання чеддера, брокколі та бекону не може бути досконалішим, а що не полюбить просту у приготуванні закуску чи рол?
Урожайність 8
Підготовчий час: 10 хвилин | Час приготування: 15 хвилин | Загальний час: 25 хвилин
Інгредієнти:
- 1 (8 кількість) ємність для приготування рулетів для печива
- 1-1/2 склянки суцвіть брокколі
- 2 смужки бекону, зварені і розкришені
- 1 столова ложка вершкового масла
- 1 столова ложка борошна, а також додаткова кількість пилу до робочої поверхні
- 1/4 склянки молока, більше за потребою
- 1/4 чайної ложки меленого чорного перцю
- 2/3 склянки тертого сиру чеддер
- 1/8 чайної ложки лимонного соку
- 1/2 столової ложки розтопленого вершкового масла
- Антипригарний спрей для приготування їжі
Напрямки:
- Додайте суцвіття брокколі в миску, призначену для мікрохвильової печі, і нагрівайте на сильному вогні протягом 2 хвилин. Вийміть і дайте охолонути на дотик. Подрібнити на невеликі шматочки. Відкласти.
- Розігрійте духовку до 375 градусів F. Злегка збризніть 8-дюймову круглу форму для випічки антипригарним кулінарним спреєм і відставте її.
- Посипте борошном рівну робочу поверхню. Відкрийте печиво і розкачайте кожну плоску до 2-1/2 до 3 дюймів у діаметрі. Відкласти.
- У середню каструлю на середньому вогні додайте вершкове масло. Коли масло розтопиться і нагріється, додайте борошно і безперервно збивайте, поки воно не з’єднається і воно не почне густіти, приблизно за хвилину.
- Додайте до суміші молоко, збиваючи до однорідності. Суміш буде трохи густою. Додати чорний перець і перемішати.
- Зменшіть вогонь до мінімуму і додайте сир. Перед помішуванням додайте лимонний сік до сиру. Додайте до суміші сир до розплавлення.
- Якщо ви хочете більш густий соус, додайте ще трохи молока (1 столова ложка) і збийте для з’єднання.
- Складіть брокколі в суміш, а також майже весь бекон розсипається, залишаючи кілька шматочків для верхівок рулетів.
- Додайте 1 столову ложку суміші до центру кожного печива. Зігніть краї в центр і обтисніть пальцями. Робіть це з кожним раундом і кладіть їх у форму для запікання так, щоб вони були близько, але не торкалися.
- Змастіть верхівки булочок розтопленим маслом і запікайте 15 хвилин. Коли залишиться 2 хвилини для випікання, вийміть і посипте рештки бекону, що залишився, по верхівках булочок. Поставте їх знову в духовку до готовності.
- Вийняти і дати трохи охолонути булочкам. Подавати негайно.
Для тонн чудових рецептів, таких як наш Я сторінка у Facebook.
Більше рецептів закусок
Пучки нуту, моркви та волоських горіхів з йогуртово-м’ятним соусом
Перець Пеппадью на грилі з шампурами халумі з оливковою тапенадою
Рулети з баклажанів на грилі з тапенадою із смаженого червоного перцю
