Заливна картопля з копченим лососем, ложками рікотти та кремом з дикого фенхелю робить їх надзвичайно смачними!
Пов’язана історія. Трикомпонентна лимонна картопля Джеймі Олівера-це гарнір, на який ви все впадете
Приготування картоплі у фользі утримує вологу всередині, і це один із багатьох способів насолодитися нею. Це дуже простий рецепт, який не вимагає особливих зусиль від такої зайнятої людини, як ви. Просто додайте їх сумішшю рікотти та копченого лосося, і ваша надзвичайно смачна страва подається!
Рецепт запеченої у фользі картоплі з лососем, рікоттою та диким фенхелем
Подає 4
Інгредієнти:
- 4 середніх і великих картоплі з шкіркою, очищеними і висушеними
- 4 шматки алюмінієвої фольги
- Оливкова олія (або оливкова олія)
- 4 унції рикотти
- 1-1/2 унції вершків
- 1/2 чайної ложки макового насіння
- 1 столова ложка дикого фенхелю, дрібно нарізаного
- 1 столова ложка цедри лимона, дрібно нарізана
- 1/2 лимона, вичавленого
- Сіль і перець
- 4 скибочки копченого лосося
Напрямки:
- Змастіть картоплю оливковою олією екстра-цнотливості. Оберніть кожну картоплю шматочком алюмінієвої фольги.
- Випікайте в попередньо розігрітій духовці при 450 градусах F протягом 1 години або до готовності картоплі. Зверніть увагу, що час приготування залежить від розміру картоплі.
- У невеликій мисці змішайте рікотту, вершки, мак, кріп, цедру лимона, сіль і перець. Відкласти.
- Вичавіть лимон на скибочки лосося. Відкласти.
- Коли картопля звариться, відкрийте фольгу, а потім розріжте посередині посередині. Посипте сіллю.
- Ложкою лопаток крему з рікотти покладіть скибочку лосося. Гарнір.
Більше рецептів, запечених у фользі
Рецепт риби та овочів у фользі
Рецепт винної парової форелі у фользі
Рецепт запіканки в горщику у фользі
