Гаразд, ось в чому справа. Ніхто не зайнятий приготуванням їжі. Не тоді, коли у нас під рукою стільки швидких і легких рецептів, завдяки цьому дивовижному положенню YouTube. Але наскільки вони швидкі і легкі? Я випробував їх п’ять.
15-хвилинна вечеря
Вечеря за 15 хвилин, зроблена з нуля? Не на моїй кухні. Куряча лакса Джеймі Олівера зайняла трохи більше часу (23 хвилини 41 секунду, якщо бути точним), але все одно відмічає всі коробки для швидкої, смачної та поживної вечері. Я собі уявляю, якби я був найкращим шеф -кухарем із хитромудрим кухонним комбайном та швидкими навичками ножів, мені б вдалося вибити ці вісім хвилин і 41 секунду, без проблем.
Вирок: Я не впорався з цим за 15 хвилин, але мені байдуже. Абсолютно смачно.
Комфортна їжа з 4 інгредієнтів
Що говорить про комфортну їжу більше, ніж про мак і сир? Слава Дженні з Jenny Can Cook обіцяє смачну страву з використанням лише чотирьох інгредієнтів. Я відразу ставлюсь до скептицизму, оскільки інгредієнти нічого не роблять, щоб мої смакові відчуття розтікалися. Знежирене молоко, нежирний сир, борошно та макарони. Я дійсно готую для своїх дітей, і жоден з них не ризикує страждати на ожиріння, тому я обережно вітру і замінюю повножирне молоко та сир. На жаль, він все ще був дуже ніжним, навіть з усіма приправами.
Вирок: Так, можна приготувати страву лише з чотирьох інгредієнтів. Так, це дуже просто - я навіть не спалив соус. Ні, це не смак. І це виглядало так само погано. Однак це було варте для відео - Дженні кричить («Закрий свою ямку для пирога, я намагаюся утримати твої артерії від закупорки!»).
Детальніше:23 прості рецепти індійської кухні, які зроблять вас шанувальником
Сніданок, який не гранола
Я люблю омлет, тому бекон та козячий сир Гордона Рамзі, відомий як “потрійний омлет”, повинні бути втричі кращими, правда? Це вийшло дуже добре і ідеально підходить для тих ранків, коли ми з дітьми дійсно маємо час сісти разом поснідати. Хоча, якщо чесно, я міг би сам все з'їсти.
Вирок: Дійсно легко, дійсно смачно, і це страва, яка пропонує багато можливостей для експериментів з різними інгредієнтами.
Легкий горошиновий пиріг
Ще один рецепт Джеймі Олівера (він дійсно найкращий для швидких і легких рецептів), цей «рибний пиріг з Різниця »мені сподобалася як свіжа, барвистіша версія дещо непривабливих рибних пирогів, в яких я їв минуле. Також Джеймі стверджує, що це «для основного кулінара», і я точно відповідаю цим критеріям. Моєю обраною рибою був минтай, копчена пікша, лосось і креветки, і це дійсно неймовірно просто; вам навіть не потрібні навички ножа.
Вирок: "Просто перекрутіть все", - сказав Джеймі. Так я і зробив. І смак був чудовий.
Без печеного десерту
Моя історія випічки, м’яко кажучи, різноманітна. У мене було більше однієї катастрофи, пов’язаної з печивом/тортами/тортами, тому я шукав чогось солодкого, що могло б більш -менш гарантувати щасливий кінець. Існує безліч рецептів печива з чізкейками, але цей дійсно швидкий і простий у виконанні. Це не миттєва страва, оскільки вам потрібно залишити її для застигання мінімум на чотири години, але приготування не може бути простішим. А хто не любить змішувати речі у великій мисці?
Вирок: Мій готовий продукт виглядав дещо грубим у віках, але він пройшов смакові випробування з неперевершеними кольорами Процес був набагато менш напруженим, ніж залишення пирогів у духовці, де, з мого досвіду, трапляються дивні речі їх.
Більш швидкі та прості рецепти
Диво з одного горщика: гострий стейк і сирна сковорідка з рису за 30 хвилин
Полунично -малиновий халапеньо гаспачо за 10 хвилин
20-хвилинна лимонна курка піката-це швидка вечеря, придатна для зайнятої родини
Зображення: Клер Гіллеспі
