Будьмо справжніми. Ми любимо піцу в будь -якому вигляді, формі чи формі. Навіть дводенний холодний пиріг прямо з коробки-це маленький шматочок раю-але вишуканий пиріг, який змушує вас відчувати себе надзвичайно фантастичним? Ну, це просто піднесено. І все, що вам потрібно - це гриль та правильні комбінації начинок, щоб зробити їх своїми руками.
Кращий піци виготовляються у надгарячих духовках, що робить ваш гриль ідеальним, оскільки ваша духовка просто не може нагріватися. Якщо ви використовуєте камінь для піци або екран або просто кладете його прямо над решітками, він буде ідеальним кожного разу.
Як приготувати піцу на грилі
Почніть з найякіснішого тіста (або використовуйте своє улюблений рецепт), і розкачати так, як би ви готували в духовці. Розігрійте гриль настільки гарячим, наскільки це можливо (ідеально - 600 градусів F). Змастіть тісто щедро оливковою олією зі сторони, яку ви плануєте викласти на мангал. Обсмажте його протягом декількох хвилин, використовуючи термостійкі щипці, щоб перевірити його. Тим часом зверху також змастіть оливковою олією. Побачивши сліди гриля, ви добре; тільки нехай він не стане занадто хрустким (інакше ви зробите сухарики). Потім переверніть його.
Детальніше:Ці вафельні піци будуть вашою улюбленою їжею
Тепер зверху (якщо ви зійдете з горіхів з великою кількістю начинок, він також не приготується) і закрийте кришку на кілька хвилин (не більше п’яти, але перевірте о третій). Час приготування залежить від температури та навіть ефективності гриля.
Детальніше:Оновіть улюблену гарнір із піцою
Тепер єдине питання: яку гурманську топінгову комбінацію ви оберете?
Зображення: Беччі Буркхарт/SheKnows
Спочатку опубліковано в липні 2015 року. Оновлено у липні 2017 року.
