Змусити моїх хлопчиків їсти будь -які види овочів було цілком місією, оскільки вони обидва надзвичайно вибагливі в їжі. Звісно, я пробував овочеву "локшину" та овочі, що підкрадалися, у багатьох інших рецептах, але як щодо десерту?
У цьому рецепті я приготував базовий кляр для тістечок з більш здоровими інгредієнтами, як чистий кленовий сироп (не те погані, дешеві речі), органічні родзинки, борошно з цільнозернового тіста, волоські горіхи та свіжа морква та кабачки. Я обіцяю, що ваші діти не скуштують жодних овочів, лише їх солодкість, у торті. Незважаючи на те, що це десерт, це чудовий спосіб додати овочі до раціону вашої родини.
Рецепт органічного кабачково-морквяного торта Бундт
Свіжа морква і кабачки з’єднуються в тісто з прянощами для торта, спечене і заправлене легкою глазур’ю з лимонного вершкового сиру. Порада: Ця глазур чудово підсипає, як я це робила у своєму рецепті. Просто нагрійте глазур з вершкового сиру протягом 30 секунд або до злегка рідкої консистенції, а потім нанесіть її на торт або використовуйте більш густий варіант як є, і розкладіть.
Обслуговує 12
Підготовчий час: 30 хвилин | Час випікання: 45 хвилин | Час неактивності: 1 година | Загальний час: 2 години 15 хвилин
Інгредієнти:
Для торта (сухі інгредієнти)
- 2 склянки борошна з цільнозернового тіста
- 1 столова ложка розпушувача
- 1 столова ложка харчової соди
- 1/2 чайної ложки морської солі
- 1 столова ложка меленої кориці
- 1 чайна ложка спецій для яблучного пирога
Для торта (вологі інгредієнти)
- 1 паличка вершкового масла, розтоплене
- 1/2 склянки сирого органічного кокосового масла, розтопленого
- 1-1/2 склянки органічного кокосового цукру або коричневого цукру
- 1/2 склянки чистого кленового сиропу
- 3 великі органічні яйця
- 1 чайна ложка чистого екстракту ванілі
- 1 великий кабачок, дрібно натертий
- 3 великі моркви, дрібно натерті
Для глазурі з лимонного вершкового сиру
- 1 (8 унцій) пакет вершкового сиру, пом’якшений
- 4 столові ложки несолоного вершкового масла, розм’якшеного
- 4 склянки органічної цукрової пудри
- 1 великий лимон, вичавлений і вичавлений з кісточками
- Щіпка морської солі
Для гарніру (необов’язково)
- 1 лимон, подрібнений
- 1 вапно, зацвіте
- 1 апельсин, з коржем
- 1/2 склянки підсмажених волоських горіхів, дрібно нарізаних
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 350 градусів за Фаренгейтом і розбризніть каструлю Бундта антипригарним спреєм для приготування їжі.
- У мисці змішайте всі сухі інгредієнти.
- В окремій мисці змішайте всі вологі інгредієнти і дуже добре перемішайте до однорідності.
- Складіть вологі інгредієнти в сухі і перемішайте, поки не залишиться грудочок.
- Випікайте пиріг від 40 до 45 хвилин або до тих пір, поки центр торта повністю не пропечеться.
- Поки пиріг печеться, додайте в миску всі інгредієнти для глазурі з лимонним кремом. За допомогою ручного міксера перемішайте до гладкості глазурі, а потім відставте її вбік.
- Дістаньте пиріг з духовки і акуратно переверніть його на решітку для охолодження. Дайте пирогу охолонути протягом 1 години.
- Після того, як торт повністю охолоне, зверху посипте глазур’ю з лимонного вершкового сиру. Зверху торт посипте цедрою цитрусових і подрібненими волоськими горіхами, за бажанням. Наріжте і подавайте.
Для тонн чудових рецептів, таких як наш Я сторінка у Facebook.
Більш підлі ідеї вегетаріанських рецептів
Як зробити з овочів рис
Легка скоринка для піци з цвітної капусти
Кабачки фрі
