Гаряче приправлене і солодке з клена, це смачне печиво триватиме недовго, коли його спробує ваша родина.
Пов’язана історія. Марта Стюарт щойно поділилася вершковим каррі з брокколі, яке ви повторите цієї осені
Печиво з прянощами клена
Виходить близько 2 десятків
Інгредієнти:
- 2 склянки універсального борошна
- 1 чайна ложка розпушувача
- 2 чайні ложки харчової соди
- 1 чайна ложка меленої кориці
- 1/2 чайної ложки меленої гвоздики
- 1/4 чайної ложки свіжотертого мускатного горіха
- Щіпка солі
- 1/4 склянки цукрового піску, дрібно подрібненого в кавомолці
- 1 склянка плюс 2 столові ложки веганського масла, охолодженого в морозилці, нарізаного шматочками
- Дрібно натерта цедра 1 лимона
- 1/3 склянки кленового сиропу, плюс ще для чищення
- 1/2 склянки подрібненого пекан
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 350 градусів F. і вистелити 2 деко, застелені пергаментним папером
- Просійте борошно, розпушувач, соду, спеції, сіль і цукор у велику миску.
- Додайте вершкове масло і втирайте пальцями в сухі інгредієнти. Додати цедру і добре перемішати.
- Додайте кленовий сироп і перемішуйте, поки тісто не стане гладким і не з’єднається в кулю.
- Відламайте шматочки тіста розміром 2 чайні ложки і розкачайте в кульки (у вас буде приблизно 24 кульки).
- Помістіть кульки, розташовані одна від одної, на листи для випічки і трохи розрівняйте. Натисніть кілька шматочків пекана на верхівки кожного печива.
- Випікати від 10 до 12 хвилин або до хрусткої скоринки і злегка підрум’янитися.
- Покладіть листи для випічки на решітки і змастіть їх додатковим кленовим сиропом.
- Дайте печиву трохи охолонути перед подачею на стіл або, якщо ви готуєте печиво заздалегідь, дайте йому повністю охолонути, а потім зберігайте їх шаруватим вощеним папером у герметичному контейнері.
Смачніше рецепти веганського печива
Рецепт веганського м'ятного шоколадного печива
Веганське печиво з ірисками
Веганське мигдальне печиво