Капуста - це смачний суперпродукт, наповнений фітохімікатами, клітковиною та хлорофілом, який допомагає очистити кров зсередини, роблячи вас красивішою зовні. Кімберлі Снайдер, дієтолог зірок, поділилася своїм рецептом здорового та ситного салату з капусти - спробуйте цього вечора!
Пов’язана історія. Джада де Лорентіс щойно поділився унікальним смаком із дині - це ідеальне літнє блюдо
Кімберлі Снайдер поєднує поживність та смак у цьому неймовірному салаті з капусти - і це дуже просто зробити!
Салат з капусти «Дхарма»
Інгредієнти:
- Найкраще 1 голова капусти лацинато (динозавра), але також працює і кучерява капуста
- 2 жмені паростків (будь -яких видів, які вам подобаються) - Кімберлі рекомендує паростки соняшнику та паростки конюшини
- 1 склянка нарізаних сушених помідорів або свіжих помідорів
- 1 середнє авокадо, нарізане шматочками
- 1 жменька свіжого кропу, нарізаного (необов’язково)
Одягання:
- 2-3 столові ложки лимонного соку (лимони Мейєра, якщо вони є)
- 2-4 столові ложки харчових дріжджів
- Кайенський перець за смаком
- 1-2 столові ложки пластівців або смужок (за бажанням)
- Крупнокельтська морська сіль
- 1 столова ложка оливкової олії (за бажанням)
Необов’язково для подачі:
Обгортки норі не підсмажені
Напрямки:
- Візьміть стебла капусти, один за одним, і руками зніміть листя з товстого стебла.
- Після того, як ви зняли листя, додайте до них щіпку кельтської морської солі і подрібніть руками, щоб розламати капусту, розриваючи її на невеликі шматочки для легкого перетравлення. Використання рук дійсно допомагає розщеплювати капусту, що важливо, щоб її добре переварити.
- Додайте інгредієнти для заправки і добре перемішайте.
- Додайте решту паростків, помідори, кріп та авокадо і ще раз добре перемішайте. Не соромтеся додавати інші сирі овочі, які вам подобаються.
- Обрізки норі розрізати на половинки або четвертинки і зачерпнути в них салат, як міні -обгортання.
Зображення: WENN (зверху) та www.kimberlysnyder.net (салат).
Більше здорових рецептів
Світиться зелений смузі Кімберлі Снайдер
Вечері з низьким вмістом вуглеводів
Увімкніть білок
