Залишки м'ясного рулета ніколи не виглядали так добре. Ці збалансовані залишки рецептів може навіть виглядати краще, ніж оригінальний м’ясний рулет.
Візьмемо, наприклад, ці яєчні рулетики з м’ясних рулетів. Вони повністю перетворюються на чудову закуску з соусом на основі кетчупу. М’ясний рулет і кетчуп так добре поєднуються. А ще смачніше вони, коли їх їдять з хрустким яєчним рулетом.
Ці яєчні булочки роблять чудову закуску або навіть легку страву.
Мені особливо подобаються пальчикові страви, такі як яєчні булочки, незалежно від того, розрізані вони навпіл або коли я з’їм їх цілими. А гострий кетчуп з халапеньо легко приготувати, і він дуже смачний з яєчними рулетиками.
Яєчні рулетики з котлет з рецептом кетчупу халапеньо
Хрусткі яєчні рулетики, наповнені рулеткою з м’яса і подані з пряним кетчупом, стануть чудовою закускою або легкою стравою.
Подає 4
Підготовчий час: 15 хвилин | Час приготування: 15 хвилин | Загальний час: 30 хвилин
Інгредієнти:
- 1-1/4 склянки рубаного залишку м'ясного рулета
- 8 яєчних шкірок
- 1/2 склянки олії каноли (кількість може змінюватися залежно від розміру використовуваної сковороди)
- 1 склянка кетчупу
- 1/4 чайної ложки порошку чилі
- 1 халапеньо, насіння видалені, нарізані кубиками
Напрямки:
- У невелику миску додайте кетчуп, порошок чилі та халапеньо. Перемішайте разом і відкладіть.
- Покладіть близько 2 столових ложок м’ясного рулета до верхньої сторони шкірки яєчного рулету.
- Зігніть ліву та праву сторони шкірки до центру та над м’ясним рулетом.
- Потім згорнути в яєчний рулет. Повторіть для залишків яєчних рулетів.
- Розігрійте сковороду середнього розміру на середньому вогні і додайте олію ріпаку.
- Дайте олії трохи нагрітися, а потім обережно додайте яєчні рулетики складеними сторонами вниз до каструлі. Залежно від розміру каструлі їх, можливо, доведеться готувати партіями.
- Коли нижня сторона яєчного рулету набуде золотистий колір, переверніть його на іншу сторону.
- Коли всі сторони стануть золотистого кольору, перекладіть яєчні рулетики на тарілку, застелену паперовим рушником, щоб злити зайву олію.
- Подавайте в теплому вигляді з кетчупом халапеньо.
Ось щасливий сніданок, якщо я його колись бачив. Хаш з м’ясних рулетів - це ситний сніданок, і мені дуже подобається, як картопля хрустко виступає в цій страві.
І якщо його змішати з яйцем, це дійсно дуже добре.
Хеш з м’ясної рулетика з однієї сковороди, увінчаний рецептом яєць
Залишки м'ясного рулета з хрусткою картоплею, цибулею та болгарським перцем, увінчаним смаженим яйцем, - це ідеальний спосіб розпочати день.
Подає 2
Підготовчий час: 15 хвилин | Час приготування: 25 хвилин | Загальний час: 40 хвилин
Інгредієнти:
- 2 червоні картоплі середнього розміру, на шкірці, промиті та нарізані
- 1/2 склянки подрібненої цибулі
- 1/2 склянки нарізаного зеленого болгарського перцю
- 2 столові ложки олії ріпаку (кількість може змінюватися в залежності від розміру каструлі)
- 5 крапель солі (або солі за смаком)
- 5 тире чорного меленого перцю
- 3 риски сушеного чебрецю
- 2 риски меленого шавлії
- 1 склянка подрібненого залишку м’ясного рулета
- 3 чайні ложки вершкового масла
- 2 яйця
Напрямки:
- Нагрійте велику сковороду на середньому вогні. Додати олію ріпаку.
- Потім додайте картоплю, цибулю і болгарський перець.
- Перемішуйте, поки овочі готуються.
- Додайте сіль, перець, чебрець і шавлія. Перемішати.
- Продовжуйте помішувати, поки картопля не почне підрум’янюватися.
- Перекладіть картопляну суміш на тарілку, застелену паперовим рушником, щоб стік зайва олія.
- У ту ж сковороду (при продовженому вогні) додайте вершкове масло.
- Коли масло розтопиться, додайте яйця. Дайте яйцям варитися, поки вони не досягнуть бажаної готовності.
- Кожну порцію хлібного рулета зверху покладіть яйцем і подавайте теплим.
Залишки м'ясного рулета - ідеальна начинка для булочок з лазаньєю. М'ясний рулет настільки прихований у цій страві, що ніхто навіть не підозрить, що це зроблено із залишками їжі.
Це також чудове блюдо, яке можна приготувати заздалегідь. Просто покладіть усі інгредієнти в посуд, придатний для зберігання в духовці, і зберігайте в холодильнику, доки ви не будете готові це зробити.
Потім розігрійте його в духовці, і вуаля, чудова швидка і легка страва готова до вживання.
Рецепт рулетів з лазаньї з котлет
Ці рулетики для лазаньї наповнені рулеткою з м'яса і заправлені соусом для спагетті та плавленим сиром. Важко повірити, що це зроблено з залишками.
Подає 2
Підготовчий час: 15 хвилин | Час приготування: 25 хвилин | Загальний час: 40 хвилин
Інгредієнти:
- 6 локшини для лазаньї
- Вода для локшини
- Сіль для локшини
- 1-1/2 склянки рубаного залишку м'ясного рулета
- 3 склянки соусу для спагетті
- 1 склянка тертого сиру моцарелла
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 350 градусів F.
- У великій каструлі закип'ятіть воду. Додати сіль.
- Акуратно додайте якомога більше локшини для лазаньї, не перевантажуючи їх (можливо, їх доведеться відварювати партіями).
- Нехай локшина вариться до готовності і злегка аль денте (не надто тверда).
- На велику тарілку викладіть плоску локшину для лазаньї. Додайте приблизно 1/4 склянки м’ясного рулета приблизно на 2 дюйми від верху локшини (сторона, найближча до вас).
- Згорніть локшину і покладіть рулет на складку (щоб вона не розплилася). Повторіть для решти локшини.
- До запіканки з духовкою додайте 1 склянку соусу для спагетті.
- Покладіть рулетики з лазаньєю в блюдо поверх соусу для спагетті.
- Зверху залийте соусом, що залишився, і сиром.
- Дайте прогрітися в розігрітій духовці, поки сир не розплавиться.
- Подавати в гарячому вигляді.
Все, що є у "басейні" або сковорідці, коли готується цей легкий сніданок. Ця сутичка - це смачний, ситний сніданок, приготований лише в одній сковорідці.
Рецепт приготування м’ясних рулетів та смажених картопляних яєць
Барвисте та смачне поєднання картоплі, яєць та м’ясного рулета, увінчаного сиром та помідорами.
Подає 2
Підготовчий час: 15 хвилин | Час приготування: 20 хвилин | Загальний час: 35 хвилин
Інгредієнти:
- 2 червоні картоплі середнього розміру, на шкірці, нарізані великими шматочками
- 5 крапель солі
- 5 тире чорного меленого перцю
- 2 столові ложки олії ріпаку
- 3 яйця, збиті
- 2 столові ложки молока
- 1 склянка подрібненого залишку м’ясного рулета
- 1 склянка тертого сиру чеддер
- 1/4 склянки подрібненої зеленої цибулі
- 1/2 склянки помідорів черрі, розрізати навпіл
Напрямки:
- Нагрійте велику сковороду на середньому вогні і додайте олію ріпаку.
- Додати картоплю, сіль і перець. Перемішати.
- Продовжуйте помішувати, поки картопля вариться, поки вона не почне підрум'янюватися.
- Вийміть їх з каструлі і на тарілку, застелену паперовим рушником, щоб стік зайва олія.
- Покладіть картоплю назад у сковороду і розігрійте сковороду на середньому вогні.
- У миску середнього розміру додайте яйця і молоко. Збийте разом і додайте яєчну суміш у сковороду.
- Помішуючи, готуйте яйця.
- Перемішайте м’ясний рулет.
- Продовжуйте помішувати і дайте варитися до тих пір, поки яйця ретельно не звариться.
- Зверху посипати сиром.
- Прикрасьте нарізаними помідорами черрі та подавайте теплими.
Для тонн чудових рецептів, таких як наш Я сторінка у Facebook.
Більше залишків рецептів
Рецепти залишків італійської ковбаси
Що робити з залишками рису
4 простих рецепта яловичого фаршу