Ми всі чули про чіпси з солодкої картоплі, але як щодо приправлення їх невеликою кількістю морської солі та оцту? Вам сподобаються ці хрусткі красуні.
Пов’язана історія. Ube halaya - це фіолетовий десерт із солодкої картоплі, який ви не знали, що вам потрібен
Шукаєте швидку хрустку закуску? Ці легкі чіпси з солодкої картоплі посипаються відтінком кошерної солі та туманом солодового оцту. Найкраще те, що вони зроблені в мікрохвильовій печі. Всього за 3 хвилини на висоті у вас може вийти ціла тарілка хрусткої доброти.
Рецепт солодої та оцтової солодкої картопляної стружки
Урожайність 2 склянки
Інгредієнти:
- 1 велика солодка картопля
- Спрей з оливкової олії
- Солодовий оцет
- Кошерна сіль
Напрямки:
- Очистіть солодку картоплю від шкірки і наріжте якомога тонше. Можна використовувати ніж або мандоліну.
- Змастіть скибочки солодкої картоплі оливковою олією та солодовим оцтом. Якщо ви хочете отримати більш сильний аромат оцту, просто додайте трохи туди трохи оцту. Посипте кошерною сіллю.
- Покладіть шматочок пергаментного паперу в мікрохвильову піч. Викладіть один шар шматочків солодкої картоплі і варіть близько 3-3-1/2 хвилин. Будьте обережні, звертайте увагу на свої чіпси, інакше вони можуть згоріти. Точний час залежить від потужності мікрохвильової печі. Повторіть із залишками часточок солодкої картоплі, поки всі не будуть приготовані.
- Дайте посидіти кілька хвилин, а потім насолоджуйтесь!
Більше рецептів солодкої картоплі
Рецепт запіканки з солодкої картоплі
Рецепт пончиків із запеченої солодкої картоплі
Рецепт солодкої картоплі з фаршем зі свинини
